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我觉得个人酵母粉比较好。
发酵粉是发酵的，因为它遇水或受热会发生化学反应。二氧化碳的产生使食物在短时间内变得蓬松。酵母粉是酵母没有被分解。微生物发酵。这些微生物对人体无害。在一定的温度和湿度下。酵母会大量繁殖。将淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖。从而产生二氧化碳气体。扮演做面团的角色。酵母粉是基于生物发酵的原理。没有化学成分的参与。所以酵母粉比发酵粉好。
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本文标题：泡打粉和酵母的区别哪个好
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评论(2)
酵母，酵母粉，微生物，分解，是因为，面团，二氧化，麦芽糖，时间内，泡打粉
泡打粉和酵母的区别哪个好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
个人认为酵母粉比较好。泡打粉是发酵是因为其遇水或是加热的时候会发生化学反应。产生二氧化碳从而使食物在短时间内