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酵母没有毛的原因有很多。如何补救，要看具体情况。
1.酵母少或者环境温度太低也会导致酵母上升缓慢。在这种情况下，可以尽可能地调节酵母发酵的环境温度。但是温度不能太高。
2.如果温度太高。把酵母烧死或者直接煮面条。也发不出去。这个只能用来做其他的美食。所以在和面的过程中要注意环境和水的温度。
3.发酵时间太短。面团发酵至少需要半个小时。温度越低，发酵时间需要越长。所以如果面团没有发酵。发酵时间可以适当延长。
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本文标题：酵母不发酵怎么补救
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评论(2)
酵母，发面，温度，面团，时间，环境温度，也会，有很多，死了，不起来
酵母不发酵怎么补救，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
导致酵母发面不发的原因有很多。要怎么补救视具体情况而定。1、酵母放少了或是环境温度太低了也会导致酵母发面的速