热门回答:
我以前就是肯德基店经理。说说个人看法。
这么和你说吧汉堡变小有几方面:
第一:个人主观觉得变小。人云亦云。有一个人刚好吃到一个比较小的然后大家都说小。和你说说。汉堡和肉都是有批次的。不可能每次大小都一样。只能说批次不一样。
第二:可能确实变小。原因在于原料价格涨的太厉害。我本身就是开汉堡店。原料从年初一直在涨。涨的很厉害。这导致商家为了保证利润。只能把肉变小面包变小。来节省成本。那为什么要这么做呢?我告诉你。应为顾客对于价格变动是非常敏感的。如果大范围上调价格就会导致顾客流失。这是肯德基麦当劳等品牌不愿意看到的事。所以只能从原料下手。在保证质量的前提下。减少原料来抹去原料价格上涨带来的压力。
所以外界只看到东西变小。或者就根本没变。只是人云亦云。而不了解背后的真实原因。
其他观点:
是小了。不过麦当劳说没变小。是包装纸变成小号。汉堡绑得紧了。显小
其他观点:
变小了是一定的。和十几年前相比肯定是小了很多。不过估计也没有办法变得更小了吧。主要是面包胚变小了。比较明显。我觉得吧。最开始面包变小了。显得肉特别多。卖相变好了。属于销售战略。尺寸变小了。最直观的可能是觉得成本控制。但我觉得不完全是。一个汉堡的原料成本绝对不是售价的大头。深一点考虑。如果消费者一个汉堡就吃饱了。还会有其他产品的消费了么?大概率不会了。现在的麦当劳。肯德基和十几年前相比。店内销售产品的种类多了很多。汉堡可能是所有产品里利润率最低的。我认为汉堡尺寸变小。是为了销售其他利润率高的产品。就是说。消费者吃一个汉堡。不饱。吃两个太多。大部人就会选择一些其他小食类的食物作为补充。这些小食。饮料。甜品。才是赚钱的部分。
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本文标题:麦当劳、肯德基的汉堡变小了?对此你怎么看?
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评论(2)
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没想到大家都对麦当劳、肯德基的汉堡变小了?对此你怎么看?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
我以前就是肯德基店经理。说说个人看法。这么和你说吧汉堡变小有几方面:第一:个人主观觉得变小。人云亦云。有一个人刚好吃