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热烫时间与厚度有关。
杏鲍菇漂烫时间的长短与杏鲍菇片的厚度有关。一般稠的话,焯久一点就好了。只是又瘦又矮。
炒:焯2-3分钟。
杏鲍菇通常油炸很快。焯2-3分钟。不太熟。毕竟一会还要炸。
做法:将杏鲍菇切成薄片。锅里的水烧开后。加入杏鲍菇。焯2-3分钟,捞出。
冷拌:焯5-6分钟。
杏鲍菇焯一下需要5-6分钟。确保杏鲍菇彻底煮熟。如果你切得很厚。那就要多花一点时间焯一下。一般用筷子夹起杏鲍菇都是软软的。那就熟了。
做法:将杏鲍菇切成薄片。锅里的水烧开后。加入杏鲍菇。焯2-3分钟,捞出放入盛有冷水的碗中。冷水凉拌杏鲍菇味道会更好。
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本文标题:杏鲍菇要焯水几分钟
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评论(2)
杏鲍菇,切成,厚薄,放入,薄片,熟了,捞出,锅内,做法,时间
杏鲍菇要焯水几分钟,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
焯水时间与厚薄相关杏鲍菇焯水的时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关。一般切的厚就焯水久一点。薄就焯水短一点。快炒: