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材料：鲜鲫鱼约1 kg。食用油。洋葱。生姜。小葱。
1.首先选择一条一斤左右的新鲜鲫鱼。鲜鱼做不出白汤。
2.把鲫鱼剖开。清理一下。洗掉鱼肚子里的黑膜。
3.往锅里加点油。把油加热，把鱼煎一会儿。两面都煎。
4.把鱼钓出来。用吸油纸吸去鱼表面的油。
5.把水放进锅里。将鲫鱼放入清水中。加入姜片和葱。
6.水烧开后。去除表面的浮沫，然后转小火慢炖。
7.知道怎么做鱼。当汤变成乳白色时关火。
8.滤出鱼骨和肉末。撒上葱花。加入少许盐和胡椒即可食用。
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本文标题：清炖鲫鱼汤怎么做才白
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评论(2)
鲫鱼，葱白，新鲜，锅中，白汤，表面，放进，鱼骨，都要，姜片
清炖鲫鱼汤怎么做才白，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
材料：新鲜鲫鱼1斤左右。食用油。葱白。生姜。小葱。1、首先要挑选一条一斤左右新鲜的鲫鱼。不新鲜的鱼是炖不出白