鲁菜是八大菜系之首,为什么市面上鲁菜馆不多？怀念20年前农村喜事上的鲁菜？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 01:52:20 5 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共296个字，预计阅读时间或需1分钟

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鲁菜因孔夫子而座头把交椅。可市面上大多数人少选鲁菜。因此鲁菜只是借了孔子的光！

其他观点：

鲁菜是万菜之母。每种菜系里都吸收他的精华。一但平民化普便化。都没有新鲜感了。每个菜馆都能吃到鲁菜口味。谁开馆子还叫鲁菜馆呢。除非是国宴不以营利为目地。才用鲁菜全称宴请国宾！

其他观点：

我觉得不是看不见鲁菜馆。是大部分都是鲁菜馆。只是不挂招牌而已。为什么呢？因为都化繁为简。融入了大多数人的生活中了。东北菜。京菜都是鲁菜的延伸。还有就是鲁菜的特点是鲜香。鸡精味精的发明让这两个做到特别的简单。而鲁菜中的繁琐的做法很显然不合时宜了。

但是。做的最好的。最地道的。最挣钱的肯定在我们看不见的地方挣着大钱！

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