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选几个有代表意义的吧。
蒸儿糕是每个老南京最有童年情结的小吃。现在已经不多见了。小时候都是挑着担子的在卖。伴随它的还有那个“鸡胗皮牙膏皮换糖”的吆喝声。当然还有卖酒酿的敲棒棒声。小时候听见这几位门前路过。没有几个小孩能把持住自己的。热气腾腾的蒸儿糕闻起来一股糯米的清香。吃起来香甜软糯不失嚼劲。
我小时候最爱吃的早点之一。油端子就是油炸的萝卜丝饼。葱花和萝卜丝拌入面糊。倒进一个特殊大勺。大勺是带波浪形花边那种。新鲜出锅的油端子金灿灿、香喷喷。想起来就流口水。
在南京有句名言:没有吃过吴老太家的“黯然销魂小馄饨”的人生是不完整的。所以吴老太家整天排着长长的队伍。前几天一朋友还说。到南京出差。特意去吃。没排上队。其实。现在人想去吃的就是那口记忆中的味道。小时候总有一个挑着担子卖馄饨的。把一头是柴火。一头是锅的担子放在路边。一毛七一碗。谁路过都想喝上一碗。
牛肉锅贴
牛肉锅贴那家强?当然是七家湾了。在南京。哪有不吃锅贴的道理?七家湾牛肉锅贴就是上过“舌尖上的中国”那个。不要问那家最正宗。各花入各眼。我家门口的已经吃得我很美了。
南京人吃面的本事一点不亚于北方人和山西人。在下料上更为讲究。一碗皮肚三鲜面里面的货料十足到让你尽情大快朵颐。皮肚。香肠。猪肝。西红柿。鹌鹑蛋。青菜。木耳。肉丝。一碗面至少十几种配料。称得上是超高配豪华版吧。不过不限量。只要你有足够大的胃。这碗面吃下去就一个字:人生圆满。
这两位算是甜点里的奥黛丽赫本了。其颜值和美味都长盛不衰。这是南京城里最有人情味和情怀的街头小食。什么时候来上一碗。桂花的香甜。糯米小元宵的软糯。糖芋苗的可口。都能立马慰藉你的心灵和胃口。
其他观点:
游览完充满历史底蕴的夫子庙
当然不能错过购物街上
琳琅满目的美食
[图片转载自网络]
接下来你可能会怀疑
自己是不是进入了美食主播频道
[偷笑脸]
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南京特色鸭血粉丝汤
浓浓的骨头汤配上鸭血鸭胗鸭肠粉丝
碰撞出独特的口感
在寒冷的冬天
来上这么一碗热腾腾的鸭血粉丝
简直暖炸了
[鸭血粉丝汤]
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说到南京的美食
大伙儿一定会想到鸭子
大街小巷各色各样的鸭子
其中最受大家欢迎的还是
南京著名特产之一的“桂花鸭”
鸭皮香、酥 白肉嫩却肥而不腻
返璞归真的制作过程保留了鸭子的鲜味
每次在夫子庙经过的时候
小编都想带上一只桂花鸭带回家一饱口福
[南京桂花鸭]
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南京桂花糖芋苗
是属于南京人儿时的味道
传统手工制作
淡淡的桂花香搭配上香甜酥软的芋苗
让你从味蕾甜到心里
[桂花育苗]
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最后来到南京夫子庙
怎么能错过我们的佟小曼手工茶饼坊呢 ?
这是一家
用嗅觉就能知道方位的茶饼坊
琳琅满目的伴手礼
绝对有一款是你喜欢的
[比心心]
其他观点:
南京去过几次。也吃了一些小吃和大餐。
但就个人而言。总体感觉南京小吃不像成都、西安那么多。那么丰富。那么有个性。那么让人垂涎欲滴。当然。南京还是有不少小吃比较诱人。像五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等。都是很受欢迎。
但是。本人认为比较有名。有代表性的小吃。应该是鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、小龙虾。
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评论(2)
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没想到大家都对南京最好的小吃您能说出几个?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
选几个有代表意义的吧。蒸儿糕是每个老南京最有童年情结的小吃。现在已经不多见了。小时候都是挑着担子的在卖。伴随它的还有那