高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜？

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高考临近。我家虽然没有准备高考的小孩。但亲戚家的小孩正面临高考。看他们家经常做这些菜。

蔬菜有：白菜、油麦菜、菜花、、、

以上是亲戚家的日常饮食。可做参考。希望参加高考的学子加油。都能考上好的大学。

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对于每一个家庭来说。高考其实都是在特定阶段的重中之重。它不仅肩负着孩子十多年寒窗生涯的梦想。也承担着每一个家庭对于教育投资带来回报的期待。所以每个家庭、每位父母都会竭尽全力。在各方面为自己的孩子做好后勤保障工作。一日三餐。就是这庞大工程里。最日常却是最不能被忽视的一块。在高考这3天的最终决战中。做一顿即营养美味又清淡爽口。还符合孩子口味爱好的餐食。也颇费为人父母的一番心思。

窗外天空突然阴沉。虽然自家的学子早已从那场浴血奋战中厮杀而出。但是几年前的今天。也是高考首日。同样的阴雨天。也让自己的思绪回到那一小段时光中。借此机会。也将当时给孩子准备高考特餐的点滴记下。以饕各位读者。

那时候江苏高考还是采用3+2模式。首日压力最大。早上语文。下午数学。都可谓重中之重。首日的战况会影响孩子接下来的发挥。因而早午两餐非常关键。当时全家都提前开始忙活准备。

6日早上。大家早早进入“战斗”岗位。早餐的准备还是以传统中式为主。五谷粥、自腌佐餐小菜和新鲜的农村草鸡蛋；辅以一些讨彩头的食材。比如现包的荠菜馄饨。新鲜爽口但又不油腻。取“稳稳当当”的好彩头。高考首战的早餐建议多种类、小分量。在摄入足够营养的同时不容易出现很强的饱腹感。建议采用孩子往常的饮食习惯。以免出现考试过程中腹胀腹泻的突发状况。从而分散孩子的精力和体力。当然。酸奶和水果是需要备着的。可以在进入考场前让孩子根据自己的状态进行相应的补充。保证体力充足应对两个半小时的语文考试。

6日的午餐也不可忽视。因为下午的数学将会是另一场脑力与体力的鏖战。当时我们按照4菜1汤的标准来准备。以高蛋白和新鲜时令蔬菜为主。取消了日常菜谱中的红烧菜系。野生鱼与当地现磨豆腐一起熬汤。配番茄炒蛋和时令绿色蔬菜各一道；而在荤菜方面。全家更加倾向于使用牛肉和河鲜类。采用滑炒和清蒸的手法。确保最大营养的同时避免消化问题。这块建议根据孩子日常饮食习惯做出相应调整。如果日常不怎么接触的食材尽量避免。以免食用后出现消化不良的情况。影响孩子发挥。

7号由于是下午考英语。上午的时间孩子会在校进行最后的冲刺准备。那准备中心还是在当日的午餐方面。配餐标准还是和6日一样。食材依旧以新鲜时令才为主。烹调则更强调忌刺激辛辣和忌过油过盐。由于下午英语有听力。所以会着重配有助于保持良好听力的食材。如胡萝卜、菠菜等。这块可以根据孩子个人喜好进行调整。当然也会让孩子带一两包坚果。适时食用。也是有助于保持听力的呢。

8号的餐食相对来说准备起来比较轻松。因为最大压力的3门已经结束。所以保证多品种、小分量的原则。选用新鲜食材。就足够帮助孩子打好收官之战。

回想起来。不光光是高考那3天。孩子在那之前的成长也如白驹过隙一般飞逝而过。会令人不禁感慨时光已逝。其实高考更加象征着一道门槛。是孩子慢慢走向成熟的标志。也是为人父母逐渐放手的节点。但是春晖寸草。哪一个父母不希望自己的孩子能够顺顺利利地成长。再多的付出也都不在话下。作为一位已经经历过的“老前辈”。我也预祝今天的莘莘学子们旗开得胜！

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中高考学生究竟该怎样吃？建议如下:

1、食物多样。拒绝大鱼大肉；主食粗细搭配；多吃蔬菜。尤其是深色蔬菜。保证每日维生素和矿物质的摄入。蔬果并进。水果每天300克。蔬菜每天500克；每天喝杯奶。每天吃点豆。保证钙质和优质植物蛋白的摄入。牛奶早喝晚喝都可以。依照个人习惯。

2、多饮水。禁止“口渴”。白开水是最健康的饮品。每天要喝到1700-2000毫升左右。拒绝“上火”。能够保证考生正常的新陈代谢。

3、想要吃零食。水果、酸奶和坚果都是非常不错的选择。但是要注意适量。建议水果一天三种。每种100克左右。应季水果就可以了。不必额外的追求“高端”；坚果一天一小把就可以了。可以很好的补充不饱和脂肪酸和锌元素。核桃、开心果、杏仁等其他坚果混着吃就可以了。

4、少食多餐。每餐七八分饱。吃得多反而会使大脑反应迟钝。

5、为防止考试期间考生“腹泻拉肚”。应多注意食材的安全问题。食材清洗干净。去正规超市买放心靠谱的食品。吃“平常”食物。尽量少吃平常没见过的。

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