山东菜就是鲁菜吗？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 02:47:15 3 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共235个字，预计阅读时间或需1分钟

热门回答：

基本可以这么说。鲁菜的发源地是山东。到作为一个菜系不只是山东人吃。河北。东北地区。天津。北京。苏北地区等几乎都以鲁菜为主。鲁菜作为一个菜系并不是山东人独享的。

其他观点：

山东菜就是鲁菜。鲁菜的影响力以前是很大的。北京天津河北一带都受鲁菜的影响。象北京的丰泽园就是典型的鲁菜馆。鲁菜四部分组成。一济南菜。二烟台菜。三孔府菜。四博山菜。鲁菜受儒家思想影响。口味中庸。没有大麻大辣。注重吊汤注重食材的本味。而且鲁菜对干货的发制特别注重

其他观点：

山东简称鲁。可以这么说。

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本文标题：山东菜就是鲁菜吗？
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