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1.用剪刀剪去干燥的茶树菇茎端的硬茎。因为这个硬的部分带的泥沙比较多。泡后不容易洗。而且不管泡多久都很难。口感差,不易消化。
2.将切好的干茶树放入容器中。用清水冲洗表面的浮尘。然后往容器里倒入60度左右的温水。水量以淹没茶树菇为宜。
3.接下来,在容器中加入一勺白糖。搅拌直到糖融化。泡茶树菇时加糖是个秘密。它能加快茶树菇的软化速度。缩短发泡时间。同时可以使茶树菇的味道更加鲜美。
4.浸泡大约15到20分钟。将干燥的茶树菇软化。再冲洗一下,就可以用来做各种菜了。
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本文标题:茶树菇快速泡发办法
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评论(2)
茶树菇,白糖,容器,再往,都是,干净,是个,也不,时间,放在
茶树菇快速泡发办法,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉。因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙。泡发以后也不容易洗净。而且无论泡多久