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如果是同一品种的海参。那么海参刺越长越好。
因为海参品种不同。刺的长度不同。比如福建网箱养殖的刺参，刺参是全秃的。不过大连的圈养海参刺比较细长。所以不能以刺的长短来比较优劣。
但是在采摘同一品种的海参时。海参表面有刺。又直又完整。说明海参的生长期是相当长的。营养价值比较高。如果刺短、钝或不完整。那么这种海参就是低质海参。如果生长期不足，可能会在市场上出售。属于发育不全的素质。其食用营养价值远低于正常海参。
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本文标题：海参刺长好还是刺短好
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评论(2)
海参，品种，年限，长短，营养价值，生长，较高，得多，大连，残缺不全
海参刺长好还是刺短好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
如果是同一个品种的海参。那么海参刺越长越好。由于不同的海参品种。其刺的长短有所差异。如福建吊笼养殖海参刺型整