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建议焯水。
新鲜的猪蹄会含有更多的血和一些污物。煮猪蹄之前。你可以把猪蹄放入沸水中焯一下。处理过的猪蹄。会更干净。和.猪肉的腥味也能得到很好的缓解。如果你想猪蹄尝起来更美味。当你可以漂白的时候。在锅中加入适量的姜和葱。这样可以起到去腥提神的作用。
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本文标题：猪脚煲汤要不要焯水
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评论(2)
猪脚，很好，脏污，放在，血水，沸水，生姜，臭味，比较多，可以得到
猪脚煲汤要不要焯水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议进行焯水。新鲜猪脚里面会含有比较多的血水以及一些脏污物。在料理猪脚前。可以将猪脚放在沸水里面进行焯水处理