麦当劳的McCafe口味正宗么?仅就咖啡质量来说能否与老牌咖啡店(如星巴克)相比?
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麦当劳的McCafe口味正宗么?仅就咖啡质量来说能否与老牌咖啡店(如星巴克)相比?

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一。McCafe一览

麦当劳的McCafe鲜煮咖啡。最早于1993年在澳大利亚推出。刚开始是个概念店性质。在澳大利亚和新西兰两地发展迅速。有McCafe鲜煮咖啡的麦当劳门店。与没有McCafe的门店相比。其销售额增加15%。麦当劳开始把McCafe推向世界各地。2001年美国第一间McCafe开业。随后进入了法国、哥斯达黎加、意大利、日本、中国等市场。麦当劳在有的地区开办了独立的McCafe门店。在有的地区则将McCafe纳入传统的麦当劳门店中。2016年的数据显示。McCafe的年销售额。占到了麦当劳全年销售额的16%。

二。McCafe咖啡质量

单纯从咖啡整豆质量来说。McCafe采用100%阿拉比卡咖啡豆。咖啡豆产地有巴西、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加等。咖啡烘焙商也是市场上享有声望的。比如Gaviña。

McCafe采用适合快餐特点的鲜煮咖啡工艺。可以提供包括黑咖啡在内的各类传统花式奶咖。当然。也有可以和咖啡搭配的甜点。

三。McCafe与星巴克的对比

McCafe是快餐巨头麦当劳的业务之一。咖啡是咖啡连锁巨头星巴克的主营业务。在对咖啡的研究、开发和推广上。星巴克的力量和贡献是McCafe不能比的。

举个小例子说。你很难在McCafe点单一产地咖啡。在星巴克就可以;McCafe的咖啡选项有限。星巴克在保留传统咖啡产品外。经常推出以咖啡为主角的新产品。而且有庞大的研发队伍致力于咖啡新品的研发。这个也是McCafe不能比的。

但是。McCafe的发展壮大。特别是在全球拥有不少拥护者。不能不说是对星巴克的一个正向刺激。激励星巴克更加努力地做咖啡。这是市场竞争的好处。

虽然两者的主营业务不相同。但是。值得点赞的。是两个大品牌在咖啡永续发展上做出的努力。他们都倡导推动咖啡生产的环保意识。为咖啡种植者提供支持和培训。帮助他们在咖啡生产种植过程中。保护土壤、维护环境多样性。也致力于改善咖啡农的生产生活条件。

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评论(2)

  • 退到无路可退 永久VIP 2022年12月28日 03:59:24

    咖啡,麦当劳,星巴克,哥斯达黎加,门店,澳大利亚,咖啡豆,危地马拉,传统,主营业务

  • 难入眠 永久VIP 2022年12月28日 03:59:24

    没想到大家都对麦当劳的McCafe口味正宗么?仅就咖啡质量来说能否与老牌咖啡店(如星巴克)相比?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 意中人 永久VIP 2022年12月28日 03:59:24

    一。McCafe一览麦当劳的McCafe鲜煮咖啡。最早于1993年在澳大利亚推出。刚开始是个概念店性质。在澳大利亚和