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看情况吧。
正常情况下。生牛肉有一定的鱼腥味。熟牛肉更美味。但是如果尝起来很酸。如果烹饪过程中不加入西红柿等酸味食物。这种异常的酸味属于牛肉变质的现象。牛肉中的蛋白质腐烂发酸，就是因为大量细菌滋生繁殖。如果你继续吃它，它对你的健康有害。不能再吃了。
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本文标题：牛肉有股酸味是坏了吗
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评论(2)
酸味，牛肉，是因为，鲜味，则是，有一定，腥味，番茄，蛋白质，细菌
牛肉有股酸味是坏了吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据情况决定。正常情况下。生牛肉具有一定的腥味。煮熟的牛肉则是鲜味较为突出。但若是尝起来带有酸味的话。若是烹