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按照酒友们总结的经验就是一锤子买卖居多。购买好了可能以后大家都是好朋友。如果人品不好酒不好。喝出问题的情况也不是没有的。
我们又该如何去鉴别白酒的质量或者说挑选白酒呢?
这个我也是经常和酒友们交流。经过与酒友们的讨论和总结以后。我们基本上都是一致的。
现在茅酒手艺人maojiuyr与诸君分享。
1:闻
说到对白酒的闻。可能很多卖酒的人或者说从事白酒销售的人基本上都不会对酒友们多透露。因为如果把这些东西告诉了大家。哪酒精酒就没有办法销售了。
对于酒也是有性格的。老人们经常说一个孩子从他小时候就可以大致看出以后是什么样子。尤其是脾气秉性等一些东西。而酒也是一样。我们通过闻也可以去了解和掌握白酒的脾性。
优质的纯粮食固态酒:闻的时候有很明显的熟透的粮食发酵的气味。对于南方的朋友可以很明显的感受到米饭刚蒸熟的时候的气味。而北方的朋友你们会感受到一种类似于馒头的香味。
2:尝
其实这个就是很多酒友判断一个酒是否是好酒的误区。
以入口顺为好酒。其实好酒的入口都不是特别顺的。以茅台酒为例。茅台酒入口的时候我们会明显的感受到酸。其次是涩。紧随而来的是苦。最后又是甜。而为什么有的酒又那么顺呢?
有一种情况是添加了适量的食用酒精。添加食用酒精以后酒会很柔很顺。如果朋友们不相信。你们可以去药店购买食用酒精兑一点到酒里面试试。
3:饮用体验
喝的时候可能你觉得很爽。但是喝结束以后。有的人会出现拉肚子。这个是肠胃对酒里面的添加剂不适应的结果。
所以你想知道什么酒好。什么酒不好。哪很简单。用上面的几个办法基本上都能够解决大多数的白酒识别。欢迎就是酒一定要找人品靠谱的人购买。如果你想知道更多的白酒鉴别方法。欢迎私信哟!
茅酒手艺人
一个土生土长的茅台镇人
一个普通的酱香白酒酿酒工人
一个对酿酒工艺痴迷的年轻人
以酒会友
为懂酒的人寻找美酒
为美酒寻觅知音
茅酒手艺人maojiuyr(版权所有)
其他观点:
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只要做散酒生意。酱香型散酒是必不可少的主打产品。而茅台镇的酱香型散酒最受欢迎。
茅台镇黔朝酒厂180
有一部分原因来自于茅台酒的名气。但最为重要的还是茅台镇的自然条件为酱香酒的酿造提供了无法复制的微生物和矿物质微量元素。这也让茅台镇的酱香酒独领风骚。
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作为消费者对茅台镇生产的酱香型散酒的认可度要比其他地方高出很多。市场销量规模就能证明这一点。
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作为创业者在选择茅台镇酱香散酒品牌时。要从消费者的角度出发。在品质方面一定要过关。可以选择一些茅台镇大厂生产的酱香酒。
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评论(2)
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没想到大家都对什么牌子散酒好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
按照酒友们总结的经验就是一锤子买卖居多。购买好了可能以后大家都是好朋友。如果人品不好酒不好。喝出问题的情况也不是没有的