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把热水放进锅里。
如果饺子在冷水中煮。不仅做饭时间长。而且还容易粘锅。外露填料。最好的办法是先往锅里放水。大火煮大约3-5分钟。我看到小气泡从锅底冒出来。快把水烧开，放进饺子里。这样做出来的汤圆。不仅外观完整美观。而且不容易粘锅，露出馅料。它也需要较少的时间。
因为温水在锅里的时候。水温不高也不低。饺子放入锅中后。表面的淀粉会凝结。而当水温慢慢上升的时候。饺子里的淀粉也会慢慢变软。这样汤圆就不会粘锅，馅也不会露出来。
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本文标题：煮汤圆冷水下锅还是热水下锅
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评论(2)
汤圆，放入，水温，淀粉，锅中，就会，也会，锅底，不高，温水
煮汤圆冷水下锅还是热水下锅，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
热水下锅。如果汤圆是冷水下锅的话。不仅煮的时间较长。而且还易粘锅。露馅。最佳的方式是将先将水放入到锅中。大火