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第一，外观不同
1.小白嘴山药是一种小山药品种。从外面看，似乎是这样。白山药的皮是淡黄色的。在山药的全身长着小白嘴。山药的细毛比较少。总体平稳。
2.铁棍山药是常见的山药品种。从外面看，似乎是这样。怀山药的皮是土褐色的。在铁山药的周身。山药的毛比较细。山药上有一些铁棍。也会有一些紫红色的暗沉点。
第二，味道不一样
1.小白嘴山药含水量比较多。用小白嘴做熟山药。吃起来又潮又软。味道也很甜。
2.铁棒山药是一种含水量较少的山药品种。煮熟的铁山药味道很干。吃了之后会有微甜的味道。
第三，剥皮难度不同。
1.小白嘴山药含水量高。因此。在处理的时候。白山药的皮比较容易剥。
2.在铁棍山药的果肉里。淀粉含量高。水分含量低。因此。山药的皮很难剥。
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本文标题：小白嘴山药与铁棍山药的区别
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评论(2)
山药，铁棍，表皮，细毛，是一种，水分，含量，外观，品种，上看
小白嘴山药与铁棍山药的区别，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一、外观不同1、小白嘴山药是一种小众的山药品种。从外观上看起来。小白嘴山药的的表皮呈浅黄色。在小白嘴山药的周