广东客家菜和福建客家菜,有什么区别?
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广东客家菜和福建客家菜,有什么区别?

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热门回答:

做法跟味道不同

其他观点:

口味相近。菜色不同

其他观点:

你好!说起客家菜就不得不提及客家人。客家人起源于中原汉族。是汉民族的一个分支。他们远离曾经的故土而定居。才被称为客家人。梅州、惠州、赣州、汀州(今长汀)更是被誉为客家四洲!在广东客家菜又被称为东江菜。盆菜、酿豆腐、猪肚鸡、梅干菜扣肉便是其代表了。而在福建最富盛名的沙县小吃。便是客家饮食文化的一个分支。盐焗鸡、芋子包、芋子饺更是经典。客家食于野。讲的就是原汁原味。我想其中区别就在于食材上面了。客安于此。靠山吃山靠水吃水。所谓味道实数殊途同归。

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评论(2)

  • 长空夕醉 永久VIP 2022年12月28日 05:10:57

    客家人,客家,被称为,沙县,长汀,东江,分支,梅州,赣州,汉族

  • 郎不知 永久VIP 2022年12月28日 05:10:57

    没想到大家都对广东客家菜和福建客家菜,有什么区别?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年12月28日 05:10:57

    做法跟味道不同其他观点:口味相近。菜色不同其他观点:你好!说起客家菜就不得不提及客家人。客家人起源于中原汉族。是汉民族的