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草酸
如果鲍鱼所含的矿物质成分与草酸同食过多，如菠菜、芹菜、竹笋、茭白等。容易产生草酸钙、草酸镁等不溶性化合物。不仅加重了肠胃的消化负担。还会影响人体对营养物质的吸收和利用。
鞣制食品
鲍鱼中的蛋白质非常丰富。但是，单宁酸会导致蛋白质的结构变性。于是，腹痛、腹胀等肠胃不适症状出现。建议鲍鱼和鞣酸一起吃太多。常见的单宁如石榴、山楂、柿子、茶叶等。
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本文标题：鲍鱼与什么不能一块吃
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评论(2)
鞣酸，草酸，食物，鲍鱼，肠胃，蛋白质，成分，茭白，竹笋，山楂
鲍鱼与什么不能一块吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
草酸食物鲍鱼成分中含有的矿物质成分如果与草酸食物如菠菜、芹菜、竹笋、茭白等一起食用过多的话。容易生成草酸钙、草