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1.储存不当
香肠是一种腌制食品。如果储存不当,很容易变酸。因为高温会在香肠中滋生细菌。肉馅有发酵反应。所以吃起来很酸。
2.少放盐。
在腌制香肠的过程中。如果你放的盐太少。或者用过高的水温洗肉。或者烤肠烘干没有孔。这可能会导致香肠中的肉发酵。从而产生酸味。
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本文标题:香肠吃着有酸味是怎么回事
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评论(2)
香肠,酸味,不当,是一种,会有,可能会,少了,或者是,水温,会使
香肠吃着有酸味是怎么回事,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、保存不当香肠是一种腌制食用。保存不当的话会很容易出现发酸的情况。因为高温会使香肠内部细菌滋生。肉和馅料出