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粉皮烧羊肚
1取红薯粉皮一张掰开泡入水中备用。羊肚6两片片。青红椒适量切片。
2粉皮。羊肚抄水。
3锅烧热倒入适量油。放入葱花蒜片朝天椒豆辦酱炝锅。然后将粉皮羊肚青红椒片进锅翻炒。
4放盐。味精鸡汁东古酱油翻炒出锅。
5装盘。冬天最好用烧热的铁板。这样既好吃又保温。
其他观点:
1. 若是熟牛肚150克。此1.2.3.步骤可略。此图上面是一斤的牛肚:牛肚加食盐正反面搓洗干净。切小段
2. 开水焯煮5分钟后撕掉表面的一层膜。再次冲洗干净
3. 电压力锅加能末过牛肚(和3斤牛肉)的热水。加入卤料包(桂皮一小段、草果2粒、香叶4片、八角3颗、干辣椒2个、花椒一小撮、四颗冰糖)3勺料酒、3勺老抽、2勺生抽。按(豆/蹄筋)键卤制30分钟时将牛肉先捞出来。牛肚断续再煮30分钟即可。(因为牛肉比牛肚容易熟)
4. 150克牛肚、2个尖椒切丝。姜蒜切片。香菜切段
5. 热锅冷油。下姜蒜小火爆香
6. 加入青椒丝
7. 加入牛肚丝大火翻数秒。加入一勺辣椒酱、适量盐快速翻炒。其间可以少量沿锅边喷点热水
8. 最后加入香菜段炒匀即可
其他观点:
放在锅里做。好吃。
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本文标题:五香羊肚怎么做好吃?
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评论(2)
粉皮,翻炒,牛肉,香菜,切片,小段,热水,朝天椒,青红,好吃
没想到大家都对五香羊肚怎么做好吃?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
粉皮烧羊肚1取红薯粉皮一张掰开泡入水中备用。羊肚6两片片。青红椒适量切片。2粉皮。羊肚抄水。3锅烧