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看情况吧。
1.放入红曲，使红耳可以食用。
如果在制作过程中在发霉的豆腐中加入红曲米。会做成红霉豆腐。表面会有一层红色的霉菌。这很正常。红曲是曲霉菌科红曲霉的菌丝体寄生在粳米上的一种红曲米。这里面没有有毒物质。还具有健脾消食的功能。活血化瘀的功效。你可以继续吃。
2.其他情况下不吃。
如果做发霉的豆腐。没有红曲米。但是做好之后发现有红霉。那你就不能一直吃。可能是细菌或者其他霉菌的结果。为了安全起见。这种发霉的豆腐应该尽快扔掉。以免意外中毒或感染其他食物，如发霉变质。
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本文标题：霉豆腐发红色的霉可以吃吗
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评论(2)
曲霉，红曲，豆腐，菌丝体，这是，红色，情况，就会，豆腐乳，会有
霉豆腐发红色的霉可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据情况决定。1、放了红曲导致红霉可以吃若是霉豆腐在制作过程中往里面添加了红曲。就会制成红霉豆腐乳。表层会