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不推荐。
生红薯富含水分。如果你冻结它，它会导致水冻结。冰晶融化时，会破坏红薯的正常细胞组织。所以红薯冷冻的表现就是部分组织变黑。不仅营养流失。而且吃起来很苦。
如果红薯解冻后没有很多部位被冻住。然后就可以把碎了的部分挖出来，融化后蒸。但是，红薯有很多冰冻的部分。那就不建议再吃了。因为冷冻的部分容易滋生细菌，变质。吃它会损害你的健康。
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本文标题：生红薯冻了还能吃吗
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评论(2)
红薯，冻坏，后会，水分，组织，建议，也会，就不，冰晶，较多
生红薯冻了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议吃。生的红薯富含水分。冷冻的话会导致水分结成冰。冰晶融化后会破损红薯正常的细胞组织。所以红薯冻坏的表现