李白写了多少关于美食的诗?
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李白写了多少关于美食的诗?

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呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。鲁酒若琥珀。汶鱼紫锦鳞。

李白写了哪些关于美食的诗?乍一看。还真一点发懵。“李白斗酒诗百篇”。谁都知道他是诗仙亦是酒仙。酒后有吟诗的兴致。诗里洋溢着酒的芬芳。可要说他和美食。还有点沾不上边。都怪诗情太浓。盖过了菜味;酒味太盛。压过了菜香。但是。有酒怎么可能没有美食呢?

涉及到美食的诗

钟鼓馔玉不足贵。但愿长醉不用醒。——《将进酒》

金樽美酒斗十千。玉盘珍羞直万钱。——

《行路难•其一》

这里的“馔玉”、“珍馐”都是指精美、美味的食物;

烹羊宰牛且为乐。会须一饮三百杯——《将进酒》

斗酒烹黄鸡。一餐感素诚。——《淮阴书寄王宗成》

“野酌劝芳酒。园蔬烹露葵”。——《赠闾丘处士》

看看。带着点美食意味的诗句。都和酒连在一起。而且一笔带过。反正就是下酒菜不错;好不容易讲得详细点了。说出材质了:牛羊、黄鸡、露葵。也让你猜不出作法。不知道是酱炖还是红烧。清炒还是做汤。可能在大诗人的心里。只要有酒可饮有诗可吟。吃什么都是美食吧?这倒符合他的性格。豪放飘逸。不拘小节。

把美食描写得稍微细致些的诗:

《南陵别儿童入京》:

白酒新熟山中归。黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。

这首诗中两次提到“鸡”。第一次肥鸡啄黍。第二次鸡就被烹成美食啦!想来这个作法该是焖。黄焖鸡最香了!彼时是天宝元年(742年)。42岁的李白终于奉旨入京。以为“申管晏之谈。谋帝王之术。奋其智能。愿为辅弼。使寰宇大定。海县清一”的政治抱负实现不远矣。故而兴奋异常。激情满怀。喝了酒。又吃了鸡。“仰天大笑出门去。我辈岂是蓬蒿人”!

把美食写得更详细些的诗。就是这首:

《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》

哎呀呀。这名字。长得让人一口气读不出来!此时天宝五年(746年) 李白已远离长安权贵高层交际圈。卧病任城许久。秋天病好了一点。游鲁郡。达中都。一位仰慕李白才情的小吏带着“斗酒双鱼”到旅店拜访。诗中写到:

鲁酒若琥珀。汶鱼紫锦鳞。

山东豪吏有俊气。手携此物赠远人。

双腮呀呷鳍鬣张。拨刺银盘欲飞去。

呼儿拂几霜刃挥。红肌花落白雪霏。

为君下箸一餐饱。醉著金鞍上马归。

这首诗里不仅点出了鱼的名字。还详细描绘了鱼的神态。而且还写了宰鱼、做鱼的过程。“呼、拂、挥”三个动词。语气欢快。充满节奏感;“红、花、白、雪”。四个形容词色泽鲜亮。充满画面感。要说这“汶鱼”可不是一般的鱼。那是泰山赤鳞鱼。常年生长在山涧溪流中。肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富。传说“夏日置鱼于岩石上。经烈日曝晒可以化油而流”。《泰安史志》记载:赤鳞鱼是历代帝王来泰山封禅御膳中珍馐佳品。是五大贡品鱼之一。

和南陵吃的鸡不同。那鸡吃得意气风放;这鱼。品得情深意长。因为处于微时。尚能尝到御膳里才有的珍品美食。不能不感于赠鱼人的深情厚意。

李白的诗中。还有两处提到美食。却一个是不想吃。一个是吃不下。

这不想吃的是《秋下荆门》“此行不为鲈鱼脍。自爱名山入剡中”。人家是为了游山。不是为了吃“鲈鱼”;那吃不下的是《宿五松山下荀媪家》“跪进雕胡饭。 月光明素盘”。因为心中惭愧谦恭而无意进餐。

可见。再美味的美食。要有好心情才会吃出好味道啊!

另外。和李白相关的美食倒是有两道。一道是“太白鱼头”。一道是“太白鸭”。可这美味不在诗中。而在诗外。前一味是追求诗意的生活路上无意中尝到的。后一味是为了改变失意的境遇故意而为之。味道会截然不同吧?

(图片来自网络。如侵权联系删除)

其他观点:

中国的很多名人。尤其是当权者和文化人。往往还有另一个身份。那就是美食家。唐代诗仙李太白就有幸造就一道名菜。那就是我们熟知的太白鸭。由此可知。李白尽管是一个有名的诗人。但是同时也是一个美食家。所以在他的诗里肯定有很多关于美食的诗句。比如下面这几首诗:


这首诗中有这么一句:“呼儿拂几霜刃挥。红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱。醉著金鞍上马归。”这句诗的意思是唤儿擦净几案挥刀割肉。红的如同花落。白的好似雪飞。全诗如下:

鲁酒若琥珀。汶鱼紫锦鳞。

山东豪吏有俊气。手携此物赠远人。

意气相倾两相顾。斗酒双鱼表情素。

双鳃呀呷鳍鬣张。拨剌银盘欲飞去。

呼儿拂几霜刃挥。红肌花落白雪霏。

为君下箸一餐饱。醉著金鞍上马归。

这首诗记述诗人在鲁郡旅途中。收到中都一小吏赠送的酒、鱼。便豪兴大发。烹鱼煮酒。二人对酌。直到酒酣饭饱。才“醉著金鞍上马归”。

第二首:《行路难·其一》

这首诗中有这么一句“金樽清酒斗十千。玉盘珍羞直万钱。”这句诗的意思是金杯里装的名酒。每斗要价十千; 玉盘中盛的精美菜肴。收费万钱。全诗如下:

金樽清酒斗十千。玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食。拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川。将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上。忽复乘舟梦日边。行路难!行路难!多歧路。今安在?长风破浪会有时。直挂云帆济沧海。

这首诗是写诗人李白奉诏入京后没有得到重用。反而受到排挤出京。朋友们都来为他饯行。求仕无望的他深感仕路的艰难。满怀愤慨写下了此篇《行路难》。


这首诗里有这么一句“呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。”这句诗的意思是呼唤童仆为我炖黄鸡斟上白酒。孩子们嬉笑着牵扯我的布衣。全诗如下:

白酒新熟山中归。黄鸡啄黍秋正肥。

呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。

高歌取醉欲自慰。起舞落日争光辉。

游说万乘苦不早。著鞭跨马涉远道。

会稽愚妇轻买臣。余亦辞家西入秦。

仰天大笑出门去。我辈岂是蓬蒿人。

这首诗是写诗人终于得到了皇帝诏他入京的文书。满以为实现政治理想的时机到了。立刻回到南陵家中。与儿女告别。并写下了这首激情洋溢的七言古诗。

这首诗里有这么一句“跪进雕胡饭。月光明素盘。”这句诗的意思是房主荀媪给我端来菰米饭。盛满像月光一样皎洁的素盘。全诗如下:

我宿五松下。寂寥无所欢。

田家秋作苦。邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭。月光明素盘。

令人惭漂母。三谢不能餐。

这首诗写了在五松山下住着一位姓荀的农民妇女。一天晚上借宿在她家。受到主人诚挚的款待。同时感慨农民的艰辛和困苦。

结语:李白。作为唐代伟大的浪漫主义诗人。被后人誉为“诗仙”。一生留诗近千首。存于《李白全集》。写的关于美食的诗句更是有许多。大多数都是穿插在其它诗中。并没有到单独为美食作诗。所以我们并不清楚他到底写了多少关于美食的诗。

(图片来源于网络。侵权必删)

其他观点:

诗仙级别的人物了。那就抖抖他写了哪些有关美食的诗句。

《月下独酌四首、其一》

花间一壶酒。独酌无相亲。

《客中行、客中作》

兰陵美酒郁金香。玉碗盛来琥珀光。

《金陵酒肆留别》

风吹柳花满店香。吴姬压酒唤客尝。

《行路难其一》

金樽清酒斗十千。玉盘珍羞直万钱。

《南陵别儿童入京》

白酒新熟山中归。黄鸡啄黍秋正肥。

呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。

《将进酒》

烹羊宰牛且为乐。会须一饮三百杯。

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评论(2)

  • 长空夕醉 永久VIP 2022年12月28日 06:13:31

    美食,李白,南陵,白酒,这首诗,太白,玉盘,的诗,写了,一句

  • 滴蜡泪 永久VIP 2022年12月28日 06:13:31

    没想到大家都对李白写了多少关于美食的诗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 对不起是种借口 永久VIP 2022年12月28日 06:13:31

    呼童烹鸡酌白酒。儿女嬉笑牵人衣。鲁酒若琥珀。汶鱼紫锦鳞。李白写了哪些关于美食的诗?乍一看。还真一点发懵。“李白斗酒诗百