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个人建议。 以下纯属自己个人意见。可能有点偏题。 您店的位置属于什么地段?人流量怎么样?这个地域人口味是如何的。我想您都做过调查。可是这些不足以让你认清行情。只有做了才知道每个行业都不是看起来那么简单。 首先当下中国人口袋没有钱。都在楼市里面。说起来资产几个亿。可是没有现钱。包括很多现在有钱人都是贷钱再花。更何况老百姓。可能7 8年前做任何生意都有钱赚。因为老百姓有钱去消费。现在当下中国人百分之90以上拿着4000多元左右。买了房车贷款哪来的钱去消费。实体行业大老板都不好做了。何况小生意。 而且中国餐饮文化里面有一个重点。我觉得你必须明白。很多菜馆开张很多人来吃。可是你发现过不了半年就倒闭。成本太高。餐饮行业利润极本对半分。你算算你租金一天多少。平均下来最少上千了。人工费我给你算4000包吃住。一个人一天平均也在150元。你看看您的营业额一天多少。估计也赚不了钱。而你再说自己生意人也不怎么多。肯定那个月在赔钱。 再来说说我身边做饮食行业的朋友亲戚。 我表姐投资饮食行业。半年亏了350多万。 地段绝对好。做的餐饮也是不错。人流量那个区域也很多。但是就是我说的。你算算成本。支出。收入。就知道能做下去了不。 劝你一句。在楼市没崩盘之前千万别创业。尤其是实体行业。我真没见过身边朋友不管大小实体生意赚钱的。就是赚钱也不多。而且中国人爱面子。爱吹牛。就是他说赚钱你信吗?
其他观点:
吸引力。
首先是这家饭店所处的商圈。商圈意味着地段。地段好就意味着曝光率和展现量
其次是门头装修。这属于装修设计范畴。也可以认为是视觉识别度。
再次是店内的推广互动的活动。比如跳远赢折扣等
最后说两个最关键的。互联网推广和排队
互联网推广包括微信。知乎。今日头条。微博。秒拍。搜索引擎。官网。大众点评。其他如爱奇艺。腾讯。优酷。企鹅号。网易号。一点号。大鱼号等。
排队。特别是请人排队。造成人多的假象。但是假象会变成真相。因为消费者都是买涨不买跌。
现在很多饭店的惯用手法。排号机随意出号。大桌。中桌。小桌分开排等等。
其他观点:
诚信经营虽说简单。真正能做到。而且长期做好却很不容易。另外餐饮业更需要良好的服务。目前很多酒店。餐馆品种很多。多到只要是食品都能经营。多而不精。个人感觉不管从事什么行业。都应该扬长避短。不在多而在于精。在于钻。大中城市中因为一碗面。一道菜而扬名的也不在少数。
- 想开个店,开什么好呢?资金不多,刚刚创业。谢谢?
- 有什么行业适用于初创业?
- 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店?
- 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗?
- 刚创业,投资新项目有什么选择?
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评论(2)
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没想到大家都对开了一家饭店,怎样才能吸引客人呢?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
个人建议。 以下纯属自己个人意见。可能有点偏题。 您店的位置属于什么地段?人流量怎么样?这个地域人口味是如何的。我