水牛奶为什么是甜的
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水牛奶为什么是甜的

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牛奶甜不甜,跟里面的乳糖含量有关。牛奶的乳糖含量远高于普通纯牛奶。当牛奶被加工时。乳糖会水解成一分子半乳糖和一分子葡萄糖。所以吃起来很甜。

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    评论(2)

    • 公主抱 永久VIP 2022年10月17日 17:01:25

      乳糖,甜味,含量,牛奶,一分子,就会,水牛,葡萄糖,答案,热门

    • 陌上柳絮倾城雪 永久VIP 2022年10月17日 17:01:25

      水牛奶为什么是甜的,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 长街听风 永久VIP 2022年10月17日 17:01:25

      牛奶是否有甜味和其中乳糖含量有关。水牛奶和普通纯牛奶相比其中的乳糖含量要高的多。而牛奶在加工的时候。乳糖会被水