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可以急用。一般不更换。
淀粉在生活中主要用于增稠。增稠可以增加汤和蔬菜汁的粘度。从而增加食物的味道。淀粉和面粉的性质和味道是不同的。增稠是利用淀粉的糊化特性。面粉不容易糊化。因此。一般不用面粉代替淀粉。以防万一。如果你需要让盘子看起来粘粘的。可以多加工。让面粉糊化。用它代替淀粉。
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本文标题:面粉可以代替淀粉用吗
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评论(2)
淀粉,面粉,口感,都是,菜汁,紧急,不容易,菜肴,多加,在生活中
面粉可以代替淀粉用吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以紧急使用。一般情况下不进行替代。淀粉在生活中主要是用于勾芡的。勾芡后可以增加汤类和菜汁的粘稠性。从而增加