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1.富含单宁酸的食物
羊肚菌含有一定量的蛋白质。占20%左右。可以用来补充蛋白质。与富含单宁的食物一起食用。会减少蛋白质的吸收。同时增加消化负担。这对你的健康有害。
富含鞣酸的常见食物有柿子、竹笋、酸枣、葡萄、林逋、石榴、生木瓜、生猕猴桃等。
2.辛辣刺激的食物
羊肚菌营养价值很高。注意吃它的美味。一般原汁汤。光线更好。如果加上一些辛辣刺激的食物，一起煮。不仅味道不好。也会影响它的美味。同时也不利于羊肚菌营养的吸收和利用。
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本文标题：羊肚菌不能和什么同煮
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评论(2)
鞣酸，食物，蛋白质，辛辣，鲜美，酸枣，还会，较高，有一定，竹笋
羊肚菌不能和什么同煮，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、富含鞣酸的食物羊肚菌中含有一定的蛋白质。约占20%。食用可以补充蛋白质。和富含鞣酸的食物一起食用。会降低