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红皮鸡蛋和白皮鸡蛋营养一样。
蛋壳的主要成分是碳酸钙。直到最后3-4个小时。所有的蛋壳在碳酸钙的作用下保持白色。此后。蛋壳上是否有色素，沉积了什么样的色素，沉积了多少色素。决定了蛋壳的最终颜色。色素沉积是由母鸡的基因控制的。如果没有色素沉积。然后蛋壳是白色的；如果原卟啉色素沉积。然后蛋壳会呈现棕色。也就是红皮鸡蛋。
另外，蛋黄和蛋清是在蛋壳之前形成的。蛋壳颜色并不能直接影响鸡蛋的营养成分。可见蛋壳的不同与营养价值无关。
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本文标题：红皮鸡蛋与白皮鸡蛋哪个有营养
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评论(2)
蛋壳，色素，鸡蛋，碳酸钙，卟啉，白色，颜色，就会，是由，有多少
红皮鸡蛋与白皮鸡蛋哪个有营养，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
红皮鸡蛋与白皮鸡蛋的营养一样。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。直到最后的3-4个小时。蛋壳都保持着碳酸钙的白色。此