哪道菜是你最难以忘怀的呢？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 07:14:50 5 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共361个字，预计阅读时间或需2分钟

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小时候。每到过年就可以听到爬肉条。那时候爬肉条是真香。现在想起来当年嘴里还是那么的香甜。

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鸡腿炒土豆。一方面这道菜的食材非常容易找到。另一方面。这道菜非常的上手。

首先要把买好的四只鸡腿（具体情况而定）切好。和冷水、姜片、黄酒一起下锅慢慢等水煮开。接着用清水把表面上的血丝洗干净。

第二步就是把土豆切成块。

第三步把冰糖和凉油一起放在锅内翻炒。直至成糖浆状。

接着把鸡肉放到锅中进行翻炒。让鸡块上色。接着放入调味品比如八角、桂皮、葱姜等调味品。

接着放入土豆。也将土豆进行翻炒。容易上色。也让土豆更容易入味。这时候可能香气已经满屋了。

这时放入适量清水以及适量的调味品。把锅盖盖上。将大火关至小火。慢慢地炖上五分钟。就可以出锅了。

如果你是一个非常讲究的人。可以在盛出来的菜上再放一些香菜。

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我自己做的梅菜扣肉

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