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龙利鱼韭菜水饺的做法
材料：面一斤二两左右。龙利鱼肉一斤。韭菜三两。料酒两汤匙。海鲜酱油一汤匙。盐少许。玉米油两汤匙。
做法：
1、面和好。擀成饺子皮。
2、龙利鱼肉剁成肉泥。加入料酒、酱油、盐和玉米油。搅拌好。韭菜切碎最后放入。
3、包好后清水煮10分钟即可。
龙利鱼与以下食物相克：
1、龙利鱼+山楂：一起吃时会形成便秘。增加肠内毒物的吸收。导致腹疼。呕吐、恶心等。
2、龙利鱼+绿豆：绿豆含有大量维生素B1。鱼却包含会破坏维生素B1的酶。两者搭配一起吃。也许会使维生素B遭受破坏。
3、龙利鱼+番茄：两者一起吃。番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。进而影响人体对铜元素的吸收利用。
4、龙利鱼+红枣：大枣里包含有机植酸。和含高蛋白的鱼同吃。会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块。有也许会造成消化不良。
5、龙利鱼+毛豆：毛豆含有大量维生素B1。鱼却包含会破坏维生素B1的酶。两者一起吃可以使维生素B遭受破坏。影响人体对营养的吸收。
6、龙利鱼+西红柿：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。
龙利鱼的营养价值：
1、龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸。鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2％。不饱和脂肪酸的相对含量为54.6％。二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生。在半滑舌鳎的肌肉中。这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2％。
2、龙利鱼鱼肉富含的蛋白质。可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。生病或身体有伤口的时候。也可以帮助复原及愈合。
3、龙利鱼的鱼肉含有丰富的镁元素。对心血管系统有很好的保护作用。有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
其他观点：
做龙利鱼饺子时可以加入葱和韭菜进行调馅。
葱和饺子具有特殊的香气。放在饺子里可以增进风味。龙利鱼是荤食。在里面加入一些韭菜或者葱可以调节龙利鱼的味道。龙利鱼中含有蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分。而葱、韭菜中含有膳食纤维、维生素等营养素。调在一起食用可以增进食物的营养价值。
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评论(2)
维生素，韭菜，鱼肉，不饱和，脂肪酸，一起吃，汤匙，铜元，玉米油，饺子
没想到大家都对龙利鱼和什么菜能做馅？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
龙利鱼韭菜水饺的做法材料：面一斤二两左右。龙利鱼肉一斤。韭菜三两。料酒两汤匙。海鲜酱油一汤匙。盐少许。玉米油两汤匙。