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好吧。
干肠衣和新鲜肠衣都可以用来做香肠馅。各有各的优势。一般用干肠衣保存比较方便。同时干肠衣肉味少。但在使用前,需要先用水浸泡后再灌装。新的弹壳清洗起来很麻烦。同时,干香肠需要很长时间。但是新鲜的肠衣很容易填充。所以具体选择看个人选择。两个都是更好的弹壳。
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本文标题:灌肠用干肠衣还是新鲜小肠好
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评论(2)
肠衣,都是,新鲜,香肠,腥味,比较好,水泡,各有,较小,哪种
灌肠用干肠衣还是新鲜小肠好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
都好。灌香肠用干肠衣和新鲜肠衣都是可以的。各有各的优点。一般用干肠衣会比较方便保存。同时干肠衣肉腥味较小。但