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当然可以。
老陈醋可以用来泡腊八蒜。把剥好的蒜瓣放在一个干净的玻璃容器里。然后倒入适量的陈醋,密封后放在阴凉干燥的地方腌制。但是陈醋颜色更深。大蒜很容易染色。腌制的腊八蒜不是很绿。而且会有点黑。另外,老陈醋中的醋酸含量比较高。酸度比较大。建议用陈醋腌制腊八蒜时加少许冰糖。这样可以改善腊八蒜的口感。使其口感更加柔和。
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本文标题:陈醋能泡腊八蒜吗
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评论(2)
陈醋,口感,蒜瓣,颜色,放在,酸度,还会,不是很,醋酸,冰糖
陈醋能泡腊八蒜吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以。陈醋可以用来泡腊八蒜。只要将剥好的蒜瓣放入干净玻璃容器内。然后倒入适量陈醋密封放在阴凉干燥处腌制即可。但