马齿苋的功效有哪些,食用方法有哪些呢？

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热门回答：

入夏是采摘马齿苋的好时节。它抗旱耐涝。生命力极强。人称“死不了”。 马齿苋药食同源。有清热解毒、消炎止痛、除湿通淋的功效。是夏天第一“长寿菜”。好处多多！

吃：凉拌很护胃

马齿苋的吃法很多。可鲜吃、炒菜、煮粥、干食、做馅。最简单吃法就是凉拌吃。能起到防治肠道疾病的作用。但由于马齿苋性寒。孕妇及脾虚便溏者不宜食用。

把马齿苋洗净切段放入沸水锅内焯至变色。色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉；捞出。沥干水。放入味精、醋、辣椒油、盐、香油搅拌均匀即可。

喝：煮水能祛病

止盗汗

盗汗是中医学的一个病症名。是指入睡后汗出异常。醒后汗出即止的症状表现。治疗盗汗。既要清热又要滋阴。一定得双管齐下。用马齿苋最好不过。

买点新鲜的马齿苋。回家后研成汁。每次喝100毫升。马齿苋既可清热止汗。又能益气补虚。滋阴凉血。对晚上潮热盗汗的人有效。

除尿痛

马齿苋清热利湿的效果非常明显。采用马齿苋治疗尿路感染和急性尿道炎。是对症下药。

马齿苋加红糖一起煮。用红糖的温性中和马齿苋的寒性。同时。红糖能给身体提供丰富的营养。还可帮助炎症缓解。对于单纯出现尿痛、尿频的男性患者。炎症尚局限在尿道口附近。这时服用马齿苋红糖水见效快。

敷：外涂消皮炎

马齿苋还有具有收湿止痒、清热消肿的作用。夏天温度高、湿气大。容易导致皮炎。用马齿苋外敷可缓解症状。

新鲜马齿苋适量外用。捣成泥状。涂于面部或其他患处。适用于面部有扁平疣、痤疮以及湿疹皮炎类急性红斑渗出期的患者。每周l~2次。每次20分钟。

健康时报客户端编辑：王小磊

其他观点：

马齿苋又称五行草。分布广泛。

马齿苋除了含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、铁等外。本身有着很高的药理作用。

（1）抑菌作用：对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制功效。特别是对痢疾杆菌。老百姓经常用来治疗肠炎、痢疾等疾病；

（2）含大量去甲肾上腺素、钾盐及柠檬酸、苹果酸。对保持血糖稳定、降低血压、保护心脏有作用。

马齿苋鲜食、干食都可。

蒜泥马齿苋：洗净马齿苋。拍好蒜泥。用开水焯一下马齿苋。捞起切成小段。烧油翻炒两者。

马齿苋和粳米煮粥。或用新鲜马齿苋取汁和水煎。也可以与肉丝、蛋做成汤来食用。

马齿苋虽然好。但是有三类人还是要避免吃：（1）马齿苋有滑胎作用。孕妇不能吃；（2）腹泻的人也不要吃；（3）如果中药方中有鳖甲。不要同时吃马齿苋。（67）

其他观点：

马齿苋只是地球上众多植物中的一种而己。

在人类野蛮时代被发现无毒可以果腹。后又被进化了的智人给它冠以什么价值。什么疗效。。。。。

其实它也只不过是一种可以食用的野生植物。至于什么什么只是摡念而己。

大凡地球上能被人。畜食用的植物。统统有它自身的特性。并没有什么多高尚。

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