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[what]大家最近都在回答这个是问题。看起来最简单的蛋炒饭。是先炒蛋。还是先炒饭……
[泣不成声]我觉得还是根据个人口味。和习惯。我是先把蛋炒好。因为炒鸡蛋的时候锅已经预热。[哈欠]有油。这时放入米饭。不容易粘锅。直接把米饭炒散。[恐惧]调味就可以出锅了。我就习惯这样炒。
[来看我]我做炒饭的时候。用的都是剩米饭。或凉米饭。我也会把米饭放入冰箱里的冷藏。[吐彩虹]这样炒出来的米饭。粒粒……晶莹剔透。香味浓浓……
[憨笑]蛋炒饭的关键。热锅凉油多。放入油适量。放入葱花可以多放点倒入打散的鸡蛋。[恐惧]炒熟后放入米饭。把饭炒散放入盐。一点点就可以美味的蛋炒饭就出锅了。
[憨笑]也可以放点胡萝卜丁。蒜苔丁。虾仁丁。火腿肠丁。黄瓜丁。[胡瓜]蒜苔丁。虾仁丁。[握手]火腿肠丁炒蛋的时候放。[撒花]美味的蛋炒饭就出锅了……
在配上一个蛋黄汤。[比心]更是美味佳肴。营养丰富满满的[心]……
其他观点:
如果饭是热的。就先放鳮蛋炒。八层熟放配料。如。葱花。香肠丁。或虾仁。胡萝卜丁。☔️或煮八层熟的青豆。或烫熟的鱿鱼丝-。或辣白菜。。配料根据你的口味决定。调料。自己决定。
如果米饭是凉饭。那就先把蛋。及其配料。炒好淘出备用。然后炒饭。饭热透了再把配料放入。搅拌均匀。色香味俱全。出锅!
其他观点:
您好。我是小物酱。在这里我来回答你的问题。
今天我来回答亲的问题。一般蛋炒饭分为两种。一种是先炒蛋在炒米的。另一种是现炒米后加蛋的。还有一种是把鸡蛋液和米饭混合到一起。然后在炒的。
不过我一般都是现把鸡蛋炒到7分熟。然后在倒入米饭翻炒。这样既能保证鸡蛋不老。又可以米饭和鸡蛋混合均匀。
以上是自己的经验。不知道我的回答你能明白吗?如果有问题的话可以评论回复我哟。
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评论(2)
米饭,蛋炒饭,放入,鸡蛋,虾仁,都是,炒饭,出锅,我是,炒米
没想到大家都对大家觉得看起来最简单的蛋炒饭,是先放蛋再下饭炒好?还是先炒饭再放蛋炒好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
[what]大家最近都在回答这个是问题。看起来最简单的蛋炒饭。是先炒蛋。还是先炒饭……[泣不成声]我觉得还是根据个人口