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不完全是。
花胶是将鱼肚中的鱼鳔取出,切开晒干后制成的干品。所以有一定的腥味。然而,随着储存时间的逐渐延长。胶水的味道会逐渐变淡。旧的牙龈被氧化了。里面的凝胶会更细腻。食用后会更好的被人体分解吸收。所以,花胶气味浓并不代表就是质量好的花胶。一般有强烈腥味的胶说明其生产年份不长。
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本文标题:花胶腥味重是好胶吗
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评论(2)
腥味,的花,年份,鱼鳔,胶质,被人,是从,在一,并不能,后会
花胶腥味重是好胶吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
并不是。花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的干制品。因此其本身会存在一定的腥味。但是随着放置时间逐渐延长。