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风干2天，然后穿孔。
香肠填好后可以打几个洞。把它绑在一边。挤出多余的空气。并填充一段时间。间隔扎5~6个孔。这也有助于香肠下沉。
在烘干香肠的过程中。还可以随时观察香肠的状态。发现气泡的地方。随时用牙签刺破排气。晾干两天后。也可以在每根香肠上扎5~6个小洞。
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本文标题：香肠什么时候扎孔合适
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评论(2)
香肠，天后，也有，小孔，牙签，气泡，可以随时，又可，过程中，多余
香肠什么时候扎孔合适，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
风干2天后扎孔。可以在灌制后香肠后先扎一部分孔。一边扎。一边挤出多余的空气。并且灌好一段。隔一段扎5~6个孔