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风干的好吃。
制作腊肉时，建议在通风干燥的地方风干。不建议直接暴晒。因为培根含有大量脂肪。直接在阳光下暴晒，会加速腊肉中油和水的沉淀。烤咸肉尝起来又干又硬。而且没有味道。阴干可以让腊肉中的水分慢慢蒸发。如此干燥的腌肉适度柔软且耐嚼。味道也会更好。
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本文标题：腊肉风干好吃还是晒干好吃
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评论(2)
腊肉，将其，口感，水分，太阳，建议，放在，也会，没有什么，而不
腊肉风干好吃还是晒干好吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
风干好吃。制作腊肉时建议将其放置在通风干燥处风干。而不建议直接放太阳下暴晒。因为腊肉中脂肪含量非常多。直接将