幽门螺旋杆菌的“祸根”找到了,是饭桌上常有的4种食物,你知道有哪些吗？

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幽门螺杆菌（Hp）。是一种“吃进去的细菌”！

其传染性很强。主要通过口—口、口—粪传播。

幽门螺杆菌感染的症状。主要有反酸、嗳气、烧心、胃痛、恶心、呕吐等。可诱发慢性胃炎、溃疡性消化疾病。

世界卫生组织报告显示。

幽门螺杆菌感染者。患胃癌的风险会增加2-3倍。

幽门螺旋杆菌的“祸根”找到了。饭桌上常有的4种食物。要少吃！

1、刺激食物

辛辣。太烫。太冰的食物都是刺激食物。“重口味”的食物有促进食欲的作用。但是也给胃脏造成一定的损伤。

刺激的食物。加快胃粘膜的损伤。加速癌细胞的生长。引发胃炎。而胃部的炎症。是幽门螺旋杆菌最好的“培养皿”。

2、腌制食物

这些食物富含硝酸盐。会降低胃的免疫力。更容易感染幽门螺杆菌；

而幽门螺杆菌特别喜欢这种食物。如果感染了。还在一直吃这种食物。就很容易诱发胃癌。

3、隔夜菜

老一辈人。节俭惯了。剩菜剩饭舍不得扔。还会热一热直到吃完。

其实。这种生活方式很不健康。剩菜保存不当。会滋生出很多细菌。即使进行了加热。也不能避免其对身体的伤害。

4、油炸食物

在众多的食物中。油炸类食物广受大人小孩所喜爱。食物在经过油炸后酥脆。味道也变得更好。

可是油炸类食物含有大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等。同时经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体。其毒性较大。

很多食物经过油炸后。含有高浓度的丙烯酰胺。它是一种致癌物。会增加患胃癌、肠癌、肝癌的风险。

预防幽门螺杆菌。做到“4吃4不要”。胃会越来越好

4吃：

1、维生素A

维生素可增加糖。脂肪。蛋白质等物质的代谢。促进肠胃蠕动。有助于食物的消化和吸收。预防腹胀。消化不良。

并且。维生素A不仅可消除炎症。超强的抗氧化作用。主要是维生素A有保护粘膜的作用。

补充维生素A。可修复胃黏膜。针对粘膜损伤。胃溃疡。减少幽门螺旋杆菌的感染几率。

2、谷谷丁

谷谷丁。有“草药王后”的美誉。清代《外科证治全生集》记载。谷谷丁可治胃脘痛。

并且。“中华现代内科学杂志”报道。谷谷丁和奥美拉唑连用。可治疗幽门螺旋杆菌效果达到90%以上。同时。也会减少其他西药的副作用。

谷谷丁。入胃经。消炎止痛。修复胃黏膜。有预防和杀没幽门螺旋杆菌的作用。并且辅助治疗基础的胃炎。胃溃疡等疾病。

专家建议。谷谷丁有些寒性。建议饮用。经过发酵工艺制成的。谷谷丁红茶。其寒性会大大降低。适

合大部分的人群。长期的饮用。有养胃杀菌的作用。

3、大蒜

大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗菌、杀菌的作用。可以抗击多种革兰氏阳性和革兰氏阴性菌。对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白色念珠菌等均有抑制杀灭作用。

尤其是消化道致病菌。如：大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、痢疾杆菌等致病菌。作用很强。

值得注意的是。吃生大蒜才能杀幽门螺杆菌。

因为大蒜素是大蒜中的杀菌成分。而大蒜素是蒜酶和含硫化合物蒜氨酸混合反应之后的产物。会在加热过程中完全分解挥发。所以大蒜素只存在于被破碎的生大蒜中。

每天可以食用一到两瓣的生大蒜来杀幽门螺杆菌。这样既不会因为大蒜中的刺激物质导致胃酸分泌过多。也不会因为食用过多大蒜伤肝损眼。

4、洋葱

洋葱能抑制幽门螺杆菌繁殖。还能显著降低胃中亚硝酸盐含量。减少了亚硝酸胺合成的可能。因而起了防癌效果。

研究显示。经常吃洋葱的人。胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%。患胃癌的致命率也低了30%。

此外。洋葱也具有很好的抗癌作用。

洋葱的防癌功效来自于它的硒元素和槲皮素。硒元素和槲皮素都具有抑制癌细胞生长分裂的作用。还可降低致癌物毒性。具有抗癌防癌的功效

4不要：

1、不要暴饮暴食

食物在我们身体当中进行消化吸收是存在着一定的规律性。长期打破这一规律。会导致胃部出现病变。

饮食过饱。我们会加重胃肠道负担。消化不良。另外胃黏膜上皮细胞的寿命很短。一般2-3天就会进行修复。若胃部长期处于饱胀状态的话。胃黏膜就无法修复。胃液会破坏胃部屏障。导致胃溃疡甚至是胃癌的出现。

2、不要常吃外卖

定外卖或者是长期去外面吃是很多年轻人的习惯。但是长期在外就餐不仅仅会增加患上三高等疾病的几率。

并且一旦外面的餐具消毒不干净。就很可能被感染。

3、不要口对口

部分家长很宠溺孩子。喜欢口对口的给孩子喂饭。或将食物嚼碎后再喂；

或不自觉的用舌头感知食物温度。甚至还会跟孩子吃同一碗饭。

这些习惯不仅对孩子无益。甚至还会将大人口腔内、肠胃里的幽门螺杆菌传染给孩子。感染上HP。

4、不要吃生肉

吃西餐或者是吃日料的时候。很多人都喜欢吃三分熟到七分熟的牛排。这些三文鱼或者是牛排在没有熟透的时候。会残留细菌。

吃了之后就容易幽门螺旋杆菌。或者是有些人在吃火锅。在煮菜的时候。菜还没有煮熟。就开始吃了。这种情况都是有可能感染幽门螺旋杆菌的。

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