大过年的,一般要整几道菜,既要健康,又要美味?
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大过年的,一般要整几道菜,既要健康,又要美味?

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春节是咱们的传统节日。一般都是双数的菜肴。我是天津人。说说我家的春节菜谱:

凉菜:

温拌腰花

水晶红果酪

双椒皮蛋

酱牛肉

热菜:

爆炒肥肠

砂锅羊肉煲

芦笋培根卷

梅菜扣肉

油焖大虾

糖醋排骨

白灼菜心

清蒸鳜鱼

这些都是我自己操刀制作。咱是属于好吃不懒做的那一类!

其他观点:

在我们山东。不管整多少菜。一般都是双数。没有特定的数量。根据家庭人口的多少。八道、十道或者十二道。鸡鱼肉香肠丸子等再配着青菜。一家人其乐融融再喝个小酒吃个水饺。这就齐了!

其他观点:

按人口来吧。人多就多弄几个人少就少弄几个。菜贵精不贵多。吃好就行。多了吃不完浪费。

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评论(2)

  • 且听风雨 永久VIP 2022年12月28日 10:44:16

    都是,几个,双数,红果,我是,人口,观点,春节,腰花,鳜鱼

  • 寄心梦 永久VIP 2022年12月28日 10:44:16

    没想到大家都对大过年的,一般要整几道菜,既要健康,又要美味?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 小新卖蜡笔 永久VIP 2022年12月28日 10:44:16

    春节是咱们的传统节日。一般都是双数的菜肴。我是天津人。说说我家的春节菜谱:凉菜:温拌腰花水晶红果酪双椒皮蛋酱牛肉热菜