癌症患者吃哪些食物可以提高免疫力呢？你怎么看？

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如果说提高人体免疫力。最简单直接的方法就是及时接种疫苗。如流感疫苗、肝炎疫苗、肺炎疫苗、宫颈癌疫苗等等。

从饮食方面看。蛋白质营养不良、缺铁性贫血、各种维生素矿物质的缺乏都会损害人体免疫力。因此摄入全面而均衡的饮食。保证各种营养素充足。对良好的免疫力来说是非常重要的。而对肿瘤病人来说。蛋白质充足更为关键。

我们身体各组织器官的基本架构就是蛋白质。器官的生长和修复也需要蛋白质参与。并保持免疫系统正常运行。当营养摄入不足。不能合成身体所需的蛋白质时。身体就会启动拆迁机制。对富含蛋白质的组织如肌肉进行一定的破坏。释放蛋白质。供给人体生命代谢能量需求。

建议肿瘤病人高蛋白饮食。每天的蛋白质的需求为1.2-1.5g/Kg/天。其中优质蛋白质数量要占蛋白质总量的1/2。日推荐食物：

早：1个鸡蛋。1杯牛奶。2两主食

中午：2两白肉（鱼、虾、禽肉）。2两杂粮饭。1两瘦肉（或动物肝脏、血制品）。蔬菜若干。

晚：2两肉。1两豆制品（豆干。豆腐等）。2两杂粮饭。蔬菜若干。

每日1-2次水果。30克坚果（核桃、榛子等）。

例如：猪瘦肉含铁3mg/100g。猪肝含铁22.6mg/100g。猪血豆腐含铁8.7mg/100g。而且这三种富铁食物中的铁是血红素铁。人体吸收率22%-25%。与之相比。含铁丰富的植物性食物如黑豆（7mg/100g）是非血红素铁。必须在体内先转化成2价的铁离子。才能被人体吸收利用。吸收率还受食物中草酸等因素影响。吸收率仅为3%。如果将补铁食物搭配着富含维生素C的食物（苹果、猕猴桃等）一起吃。则更容易促进铁的吸收和利用。

主食多吃全谷物（粗杂粮）、蔬菜（特别是绿叶蔬菜、食用菌等）、少盐少糖。食用油建议选择Ω-3和Ω-9系列。即亚麻籽油和橄榄油。科学家发现Ω-3脂肪酸可以显著抑制肿瘤的生长和转移。这可能是Ω-3脂肪酸能够调节人体的免疫功能。激发淋巴细胞和巨噬细胞的功能。因此。在医院为病人选择使用的肠内营养液中。加入的油也是Ω-3这种成分。