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这个问题。有点意思。教育是我的主业。我聊几句。
据说。日本的普通学校是有烹饪课的。那叫家政课。就是学校老师会教孩子做日本的家常菜。这和日本重视妇道教育和生存教育有关。
目前。我国只有职业技术学校设烹饪课。而基础教育的学校是不设烹饪课的。
这是为什么呢？
义务教育阶段的课程设置。必须按照教育目标实施。是不能乱来的。
我们先看看基础教育课程设置表：
现在的孩子。很多的音乐、美术课都被莫名的砍去了。又哪里有时间去学习烹饪课？
随着时代的发展。国家既普及高等教育。又重点培养科技人才。像厨师。往往归类于特殊职业的人才。
厨艺本来是“小众项目”。并非每个学生都感兴趣。更重要的是。烹饪课的开设有较多的限制。比如师资、场地、经费等等。并非一拍脑袋。说开就能开的。
曾有某私立学校搞厨艺进校园。和围棋、足球进校园类似。但推广有极大的局限性。最后只好不了了之。
试想一下。如果老师在校园教孩子倒腾锅碗瓢盆。家长肯定第一个反对——我的孩子未来是读大学做白领的。你学校教我孩子做菜。意欲何为？
所以。在基础教育学校设置烹饪课。铁定是瞎折腾。不但国情不允许。而且家长也不乐意。
话又说回来。如果让孩子学会自立。学会做饭。自力更生未尝不是好事。
但是。在“素质教育震天响。应试教育埋头干”的大环境下。怎么可能搞出另类的烹饪课呢？能把高考的课程学好。就该念阿弥陀佛了。
所以。别奢望学校开烹饪课了。有时间在家学学就好了。
——我“小李滔滔”。感谢您的关注。点评。转发！
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烹饪属于生活技能。会有相应的职业技术学校教授。
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本文标题：学校为什么不设烹饪课？
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评论(2)
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没想到大家都对学校为什么不设烹饪课？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
这个问题。有点意思。教育是我的主业。我聊几句。据说。日本的普通学校是有烹饪课的。那叫家政课。就是学校老师会教孩子做日本