农村种植什么野菜不愁销路？

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随着人们健康意识的不断增强。人们对于食物的健康也越来越讲究。在以前人们瞧不上眼的野菜。在灾荒年才会去吃的一些野菜。在如今人们眼中却变成了香饽饽。因为人们觉得种植的蔬菜含有农药残留物。而且营养价值也跟不上野菜。因此现在农村的野菜都非常吃香。农民挖各种野菜拿到城里去卖。根本不愁没人买。而且价格比种植的青菜贵好多。

最近这些年。农村的一些种植户也开始顺应市场需求。开始种植各种野菜卖。很多人都发现种植野菜不但价格好。而且不愁卖。因此越来越多的人开始种植野菜。可能是因为野菜本身生存能力就比较强。基本上不用怎么打理。如果认为施加肥水。就会长的非常好。产量也是惊人。

一、鱼腥草。这种野菜可以说真的是两极分化。喜欢吃的人爱得不得了。稍微凉拌一下能吃好几碗饭。如果过世不吃的人。闻到味道就不敢下嘴。这归根结底还是因为鱼腥草的气味。之所以叫鱼腥草就是因为这种草有一股鱼腥味。

据了解鱼腥草在当地都能卖到20多块一斤。而且根本不愁卖。由于野生的鱼腥草根本无法满足当地吃货的需求。很多农户开始种植鱼腥草。有很多人也因为种植鱼腥草发家致富了。不过作为一个第一次吃了再也不敢碰的人。真的无法理解他们那种钟爱。可能就和我们南方人喜欢吃田螺一个道理吧。

香椿现在在农村也是有很多人种植。由于香椿采摘期也不长。变老了也就不食用了。我们当地农村也有人种植。基本上都有人上门收。价格还不低。确实不用愁销路。

其实农村的野菜何止这些。像荠菜、蒲公英、灰灰菜、艾叶等等。都是公认的营养价值非常高的野菜。最近也有人开始种植。卖的也非常好。就是不知道大家吃过几种。欢迎大家在下方留言讨论。