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日本的文化丰富多彩。其中大概起源于17世纪的sushi。是日本在千年中逐渐形成的以米为主要食材的米-寿司的饮食文化代表之一。在日本的江户时期。很多的人的饮食就是以米为主。那个时候因为食物匮乏。只是把米用蘸了盐水的手握成一个一个的饭团。既方便携带。又方便食用。
有一个非常出名的日本的民间故事。桃太郎的传说。都有提到这种用米做成的饭团。桃太郎诞生于一个巨大的桃子之中。被一对老夫妇收养。后来为了斩妖除魔。用老婆婆做的饭团收了大狗。猴子和大公鸡做为手下。一起奔向鬼岛去为民除害。从中足以看出。这种米饭团的渊源流传甚久。而后。在饭团的不断发展变化期间。又使用了其他的比如鱼肉或者海苔之类的佐菜。一起揉入饭团中。使得饭团的口味以及营养价值都有的提升和改进。
到了19世纪。一个名为华屋的人改良了传统寿司的制作工艺和食用方法。他先把米饭和白醋进行混合。改善了寿司饭的口感。然后把海鲜铺在攥好的饭团之上。再配以调制好的酱汁。吃的时候。将寿司饭微微蘸一下汁即可。经过这样的改良。大大的提高了寿司的美味和可口。
从那以后。寿司的发展一发不可收拾。随着西洋文化的影响。日本在寿司料上已经变化出不止是传统的以鱼肉。海胆。鲜虾等的手握寿司。还发展出了炸虾等其他料的手握寿司。
日本的寿司种类繁多。不但有手握寿司还有卷寿司等。实在是丰富多彩。口味鲜美。
要想体验日本的传统文化一定不可错过寿司。
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学过日语的来回答~
【 红白歌合戦 】
也称作“ 红白歌合战”、“红白歌会”等等。类似于中国的春节联欢晚会。红白歌会是日本在新年期间举行的全国老少都会看的那种收视率爆棚的节目。
但它和春晚的区别主要有两点:
一是只有歌曲类节目。
二是规则完全不同。称之为“战”。实际上指的就是节目从头到尾都是以打擂台的形式呈现的。红是女方。白是男方。两方选手交替上场贡献演出。最终由观众评票选出一方获得胜利。获胜的一方可以获得己方颜色绶带、优胜旗帜。还有雪花般彩色飘纸的洗礼~
如果想一次性了解日本的当红男女艺人。欣赏日本各种不同的歌唱风格(从日本大河剧风格到疯狂的摇滚style )。看红白歌会就是一个非常合适的选择。
[碰拳]现在在中国知名度也很高的山口百惠、石川小百合、小林幸子。还有菅田将晖(苏打)、米津玄师、男团“岚”(花样男子中道明寺的扮演者松本润就在其中)、仓木麻衣、星野源、绫濑遥、新木优子等等等等都以歌手或主持人的身份。出席过红白歌会。
这其中也发生过很多的趣事儿。比如日本的天团组合SMAP。属于国民偶像系列。“亚洲男神”木村拓哉就在这个组合里面。这个组合的国民人气很高。被邀请参加了很多届红白歌会。但。有一个问题。组合里面有人唱歌是跑调的。而且跑的还很厉害。(对。你没看错。跑调也可以参加男团[微笑]。这个组合属于各有所长型)
但是红白歌会又一直提倡现场表演无配音。所以呢。每次轮到这个组合唱的时候。红白歌会的收视率就会一下子飙升。全国的人都跑来听他们唱得有多跑调…他们唱得很开心。大家听得也很开心。节目一下子变得逗比起来…
类似于中国的春节晚会结束时年年都会有《难忘今宵》一样。红白歌会每年的压轴歌曲也是一样的。就是《友谊地久天长》的日文版《蛍の光》。
另外。我国著名女歌手邓丽君也同样曾受邀参加红白歌会。彰示了其在亚洲乐坛公认的重要地位。
其他观点:
茶道。剑道。歌妓。榻榻米。仁丹胡
。一个民族一个特色。没啥可说的
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评论(2)
寿司,日本,歌会,红白,饭团,组合,手握,的人,男团,就在
没想到大家都对日本有哪些有趣的文化?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
日本的文化丰富多彩。其中大概起源于17世纪的sushi。是日本在千年中逐渐形成的以米为主要食材的米-寿司的饮食文化代表之