国内什么老字号的饼干好吃？

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中国地大物博。老字号的饼干品牌很多。我生活在上海。就我所知。上海就有很多老字号的品牌。比如泰康、三牛、沙利文、康元、茂昌、光明、杏花楼等。都拥有有独树一帜的饼干产品。近两年已俨然成了“网红”。吸引了一批批喜欢怀旧的人前来品尝。与这些食品相连接的。正是满满的老上海味道。

其中。泰康的万年青饼干。最大特色就是它的葱香味。因为它选用配料时使用的是粉末状洋葱酥和新西兰进口奶油。成本高、香味浓;但很多其它饼干为了压缩成本。放的是洋葱水和人造奶油麦淇淋；口味上会形成差别。

还有康元的奶油夹心饼干。味道相当不错。而且不会感到很甜。分量恰到好处。

沙利文的杏元鸡蛋饼干。是老一辈最喜欢的饼干味道。香浓可口。口感香脆细腻。营养又健康。

三牛万年青饼干。有淡淡的香葱味道。吃起来很爽口。如果您要送长辈东西。三牛多个系列的产品会让他们感到亲切。

另外。有亲戚生活在青岛。所以知道了青岛有一个青食品牌。据说他们小时候早上。一杯牛奶、几片青食钙奶饼干是大多数家庭的标配。打开黄白条纹经典包装。掰下饼干一角。放入口中。且慢咀嚼。依靠津液将之软化。口中奶香四溢。仿佛一整天的能量都已补齐。在青岛。家里的大大小小几乎都是吃钙奶饼干长大的。

最近。青食先后推出了岁月留声纪念款钙奶饼干、比利时风味饼干铁盒装、异麦芽酮糖钙奶饼干、黑芝麻韧性钙奶饼干等差异化产品。一上市就成了“网红”。亲戚给我寄了一些。味道相当不错哦。

其他观点：

土鳖君是土生土长的青岛人。在我的儿时的记忆中。青岛食品的钙奶饼干占据了很重要的位置。相信这也是我同龄老乡的共同感觉。

青食股份。前身是创建于1950年的青岛市联社沧口食品部。最早是一间仅有16位工人。以手工制作各类饼干、糕点的小作坊。后经不断扩大规模。演变为国营青岛食品厂。1959-1961年期间。为了让婴幼儿避免因饥荒导致的营养不良。中央决定让青岛食品厂开发一种以补钙为主、营养丰富、适用于哺育婴儿的儿童饼干。一代育儿神器钙奶饼干因此而诞生。

青食的钙奶饼干以面粉、鸡蛋、牛奶为主料。添加葡萄糖酸钙、白砂糖、植物油等配料精心烘制而成。其营养丰富、奶香浓郁、溶水性强的特点深受妈妈们的欢迎。自诞生之时风靡至今。在土鳖君幼小的记忆中。青岛食品位于云南路小胡同里的厂门口总是门庭若市。土鳖君的父亲用自行车带着我。从小鱼山奔赴西镇去抢购饼干的场景记忆犹新。

钙奶饼干有三种吃法。没长牙的时候就用热牛奶将饼干泡成糊糊；长牙了之后先是用水把饼干泡软了吃。后来就干脆直接干啃。最后还发明出进阶吃法。将其掰成小块。撒到咖啡或者牛奶上当麦片吃。

现在钙奶饼干也迭代了。产品线更加丰富。适合不同的人群的不同需求。土鳖君的办公桌中就时常放上一包。熬夜加班时来一片。幸福感满满。

贰丨李禧记大良蹦沙

大良蹦沙。俗称猫耳朵。由顺德大良人梁成章于清乾隆五十三年在其“成记”油炸店创制。其由面粉、南腐乳、盐糖炸制而成。其味甘咸香酥。成品好似金黄色蝴蝶。并因此而得名（顺德人俗称蝴蝶为“蹦沙”）。

李禧记创办于光绪八年。创始人李禧对蹦沙进行了改良。让其味道更加丰富。口感更加松脆。驰名东南亚地区。

土鳖君在广州读大学时。每次回家都会带一些李禧记的蹦沙回青岛给家人。受到大家的一致好评。

除李禧记之外。广州老字号糕饼店莲香楼的蹦沙也非常不错。

叁丨上海冠生园牛轧饼

冼冠生先生。广东南海人。15岁时到远亲在上海开办的宵夜馆中当学徒。出徒之后他跑到九亩地新舞台戏院门口摆摊卖自制的陈皮梅等广东小零食。并一炮而红。1915年冼冠生先生创办冠生园食品公司。生产糖果、糕点、罐头等各类食品。经过几年的苦心经营。冠生园发展成了上海滩最大的本土食品公司。有资格与国外的食品公司一决高下。

为了与美国沙利文公司的饼干抢夺市场。冠生园自创了以做月饼的方法制作出的夹心饼干。风靡一时。

牛轧饼干是一种起源于台湾的点心。实际上就是将牛轧糖充夹心饼干的馅料。上海冠生园的牛轧饼。饼体松酥脆。葱香十足。夹心奶香浓郁。坚果香脆。软糯不沾牙。可以瞬间征服味蕾。

肆丨老茂生大黄油饼干

老茂生是一家于清末民初创建于天津沽衣街的老字号糖果点心铺子。并凭借着牛轧糖、琥珀果仁、酒心糖等特色糖果迅速名扬四海。上世纪70年代。老茂生推出了“大黄油饼干”。凭借优良的口感。誉满京津冀。至今畅销不衰。是天津市的名优特产之一。

大黄油饼干。黄油、鸡蛋、面粉、牛奶为主料烘制而成。入口香脆甘醇。奶香浓郁。不甜不油。十分的可口。天津的朋友经常将其当作伴手礼。馈赠亲朋好友

伍丨海洋食品900压缩饼干

秦皇岛海洋食品有限公司的前身是始建于1960年的隶属海军后勤部的原中国人民解放军第四零零三工厂。那曾经是我国主力军粮生产企业。先后为军队和国家应急部门提供了大量高品质的食品。为军队及其他应急保障工作作出了重大贡献。

压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料。烘焙压缩而成的能量密度高、营养丰富、保质期长的特种食物。是各国普遍采用的应急军粮。

900牌压缩饼干。是解放军09式压缩干粮的民用版。与军用版相比。其重量更轻。口味更加丰富。有原味、葱油、芝麻、花生、香橙、水蜜桃、巧克力。无论是干嚼。还是用水浸泡成稀粥。均有不错的口感。是每个家庭必备的应急储备物资。

陆丨美心三重奏什锦饼干

香港美心集团成立于1956年。其以一家西餐厅起家。现在已经发展成为拥有高档酒楼、餐厅、糕点、咖啡厅的超大规模的食品集团。在世界各地拥有1000家分店。美心月饼、美心蛋卷、美心曲奇、美心甜心酥和果仁酥是其糕点类的拳头产品。

美心三重奏什锦饼干是一款集曲奇、甜心酥和果仁酥于一体的点心礼盒。曲奇色泽金黄、入口绵密。果仁酥松脆中夹杂着扁桃仁的焦香。甜心酥口感脆爽。入口即化。三者组合到一起真如三重奏一般层次分明。款款直击心灵。

柒丨沙利文胡椒饼

1947年一位黑人小伙在长沙蔡锷北路开了一间叫做沙利文的点心铺。之后慢慢成长为长沙最有名气的糕点店。据说。这间点心店是湖南党政机关指定的接待用点。曾给伟大领袖制作过生日蛋糕。

据土鳖君的长沙同学讲。他们小的时候。逢年过节才能被大人带到沙利文去采购一番。什么胡椒饼、法饼、玉米脆、灯芯糕、多味花生、桃酥、芝麻酥、玉露霜统统带回一点。

土鳖君上大学时。同学曾带去一包沙利文的胡椒饼。那种酥脆中带着松软。咸甜中夹杂着胡辣的味道让土鳖君终生难忘。喜欢猎奇的看官们可以去买点尝尝。

捌丨康泰万年青饼干

康泰食品店。原名康泰号。是一家于1914年起源于济南的老字号南味糕点店。1919年。该店因支持“五四”爱国运动。而名噪全国。生意日益兴隆。1929年。康泰食品自济南迁至上海南京路现址。一直经营至今。并在上海市区散叶开花。

万年青饼干。是一种葱香酥性饼干。其推出时正值1959年。为了向新中国十周年生日献礼。康泰食品在饼干的表面压出万年青花的图案。寓意新中国江山万年长青。

万年青饼干是康泰食品的拳头产品。也是名满全国的名优点心。土鳖君的奶奶就非常喜欢吃那种咸中带甜。葱香混合着奶香的味道。我在上海工作期间。逢年过节必跑到南京路去给她老人家排队。

玖丨老鼎丰长白糕

如果您问一位哈尔滨人哪里的传统糕点好吃。他一定会给您推荐创立于1911年的中华老字号—老鼎丰。

土鳖君在广州上大学的时候。睡在我上铺的兄弟就是哈尔滨人。每年寒假过后。他总会从家里带回一个被塞得满满当当的大纸箱。里面除了商委的红肠就是老鼎丰的点心。那些全是同学那位可爱的妈妈让他给我们带的礼物。

土鳖君记得里面最多的产品就是大名“长白糕”。小名“舌头糕”的点心。据说这是老鼎丰最能打的产品。

长白糕。就是一枚大饼干。它是由鸡蛋、牛奶、面粉烘焙而成。吃起来口感介于松软和酥脆之间。蛋香十足。奶香四溢。表面那层撒的极匀。晶莹剔透的白砂糖更赋予其“沙沙”的口感。十分的曼妙。

好了。以上就是我的回答。很期待能与您在评论区深入探讨一番。

我是土鳖君。一位爱极了中国的书生。

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其他观点：

要说老字号饼干青援饼干绝对可以算上一个。从小吃到大的钙奶饼干

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