热门回答：
柳蒿芽炒鸡蛋。柳蒿芽不要焯水时间太长。大约2至3分钟左右。做法很简单。跟正常的炒鸡蛋一样。锅里放底油。下入蛋液煎熟。下入柳蒿芽翻炒。加盐、炒片刻。
柳蒿芽炖土豆
柳蒿芽包子
柳蒿芽小馅饼
（xtm)
其他观点：
艾蒿做成艾糍粑。艾叶煮蛋。蒸成艾饺等都是不错的选择。通过我的解说。你是否知道了它们的相同和不同之处。如叙说的不到之处欢迎你的评论。
其他观点：
首先回答柳蒿芽和艾草虽然都是同属菊科蒿属植物。但是它们并不是同一种东西。柳蒿芽差不多是大兴安岭南北特有的植物。而艾草则几乎遍布全国。
1、最简单的方式就是直接焯水烫熟。然后蘸酱来吃。鲜香爽口。能最大程度品尝到这种菊科植物特有的香气。同样的凉拌手法也是吃原汁原味的好办法。
2、柳蒿芽炒鸡蛋。也可以用来清炒：
a、柳蒿芽洗净焯水。2分钟就差不多不用太久。只要去除它苦涩的味道就好
b、热锅下油。油温7层左右下鸡蛋液。
c、鸡蛋液基本都凝固的时候。下沥干多余水分的柳蒿芽
d、翻炒均匀。下盐调味。完成。
3、柳蒿芽也可以用做馅料包饺子、包子之类的。
吃法就不赘述什么了。其实只要注意焯水去掉柳蒿的苦涩味道。怎么做都好吃。而且目前也并没有发现柳蒿与什么食物是相克的。所以很多搭配都不是定式。可以自己多尝试。但是肠胃炎症患者最好不要食用。会引起腹泻等不适症状。据说柳蒿芽有一定的解毒能力。如果与河豚同煮可以抵消一部分毒性。当然这个是我没试验过的。也不推荐大家冒险尝试啊！
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本文标题：东北特产柳蒿芽就是艾草吗？
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评论(2)
炒鸡蛋，都是，菊科，翻炒，植物，特有的，大兴安岭，包子，苦涩，艾蒿
没想到大家都对东北特产柳蒿芽就是艾草吗？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
柳蒿芽炒鸡蛋。柳蒿芽不要焯水时间太长。大约2至3分钟左右。做法很简单。跟正常的炒鸡蛋一样。锅里放底油。下入蛋液煎熟。下