你最喜欢吃什么青菜？能否说说做法？

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热门回答：

您好。我是小农家园。您的问题是“你最喜欢吃什么青菜？能否说说做法？”很高兴来回答您提出的问题。那下面我来回答一下。

我最喜欢吃香菇青菜了。这道菜看似简单。其实做法还是很有讲究的。接下来我来和大家分享香菇青菜的具体操作方法。

首先1.把干香菇用温水提前泡发。泡发好的香菇切成厚片。大蒜几粒切碎备用。青菜清洗干净。沥干水分。

2.炒锅烧热后倒入适量的油。油热后下蒜爆香。然后倒入香菇翻炒。要是觉得干可以适当少加一点水。炒至香菇变软出香味。

3.倒入沥干水的青菜快速翻炒（如果喜欢吃软烂一点的青菜。那就适当加一点水）。炒的过程中不要盖锅盖（盖锅盖会影响颜色和口感）。这样炒出来的青菜颜色碧绿青翠。

4.最后加盐调味。翻炒均匀即可出锅。炒香菇青菜就不需要放鸡精了。香菇本身的味道就很鲜美了。

好了以上就是我的回答。希望我的回答对您有所帮助。如果有喜欢我的回答的朋友。请关注小农家园。会有更多美食菜谱等着您哦。

其他观点：

我最爱吃的青菜是黄瓜。

黄瓜可以说是凉拌之王。黄瓜拌猪头肉。拌凉粉。拌豆皮。拌海蜇。很多凉拌菜都离不开黄瓜！清爽脆嫩。百吃不厌！

下图是我做的黄瓜拌海蜇头。是我们烟台的经典凉菜。非常清爽脆嫩。在酒席上是最先光盘的一道菜。

下面是我做的黄瓜鸡蛋炒虾仁。或炒鲜贝丁。我们家乡的特色小炒。

1。锅里下入油。葱姜爆锅炒香。下入猪肉丁。爆炒至肉丁熟透；

2。肉丁拨一边。下入黄豆酱。爆炒出香味。加少许水。黄瓜丁。辣椒丁。翻炒均匀。烧开；

3。加少许水淀粉勾芡。出锅。浇在煮好的面条上。香浓的炸酱面就做好啦！又简单又好吃！快试试吧。

这是前几天包的黄瓜鸡蛋虾仁素馅饺子。特别鲜美。（包肉馅的也一样好吃）

上面的美食。都是我自己做的。喜欢就请关注我吧。我是来自烟台的鱼师傅。每日更新。美食不断。分享详细做法。一学就会！

其他观点：

我不挑食。基本家里有什么青菜吃什么青菜。一是新鲜。二是健康。最近最常吃的就是空心菜了。白菜还比较小。这是前几天拍的空心菜做法详细图。今天就用上了。绝无盗用哦！

专家说吃空心菜可预防洁齿。亮肤。常吃可清热解暑。来看看我是怎么做的吧！

这是从菜地新采摘回来的空心菜。雨水还没吻够空心菜。还有很多的雨水。

我们把空心菜的叶子摘掉。留着下面条或者做汤食用。然后清洗干净杆部。

空心菜用刀切去比较老的杆部。把细嫩的部分再冲洗一次。沥干水分。这样碧绿是不是特好看

锅烧热。加入适量的油。烧制五分热加入大蒜炒香。

大蒜香后加入空心菜杆。翻炒片刻。炒焉后加入适量的盐和郫县豆瓣酱。在这里豆瓣酱不需要提前煸炒出红油。我们只需要它的色来点缀即可。再加点味精即可盛出。

看看这一盘。颜色碧绿。色泽透亮饱满。超级有食欲。孩子不能吃辣。不然用干辣椒爆炒味道更好。

空心菜挑选：

1.看叶子。如果没有焉。表示比较新鲜。

2.掐杆子。如果掐后听不到清脆断裂的声音表示有些老。

都比较简单。一看就会的。对不对

我是开心食刻。今天分享空心菜的做法。希望屏幕前的你会喜欢。也感谢亲的点赞。评论。转发。你的足迹我的动力。

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