成都小吃有哪些？

试试语音读文章

热门回答：

成都。四川省会。西南明珠；美丽芙蓉市。花重锦官城。

作为联合国教科文组织授名的“世界美食之都”。成都绝不浪得虚名。今天。我们不说成都脍炙人口的香艳川菜。也不说麻辣鲜烫的劲爆火锅。而是给各位看官奉上在成都家喻户晓的生津小吃。您要能上成都亲自品尝一下这些小吃。俺保您唇齿留香、没齿难忘！

灯影牛肉

夫妻肺片

陈麻婆豆腐

双流老妈兔头

廖记老妈蹄花

廖记棒棒鸡

廖排骨

龙抄手

钟水饺

韩包子

担担面

查渣面

沈小福米线

白家肥肠粉

洛带伤心凉粉

红糖冰粉

唐叶儿粑

军屯锅魁

三大炮

蛋烘糕

串串香

冒菜

其他观点：

推荐理由：料足。能吃出小麦香。不像油炸的锅魁般油腻。

人均：8元

地址：成都青羊区人民中路三段19号

被誉为“蓉城第一锅魁”的严太婆锅魁。散落在城市各处。最得食客追捧的坐落于文殊院附近的老店。有时还能看见严太婆本人坐镇。

在严太婆这儿多年风雨不变的是一条串成线的队伍。其中不乏有各种颜色肤色和发色的外国人混在里头。

推荐理由：虽味道不差。性价比良心。但更多是讲究情怀。对于没有这份情怀的外地人而言属于中上水平。加之植物奶油使用较多。So……

人均：17元

推荐理由：一星给的是抄手皮的口感。

地址：成都锦江区城守街61号

推荐理由：不用任何添加料增味。蹄花汤受到粤籍人士青睐。

地址：成都青羊区东城根南街7-11号

上世纪九十年代。在成都半边桥附近。以“老妈蹄花”命名的餐饮店像雨后春笋般突然涌出。蔓延至城市每一个角落。在众多老妈蹄花中。廖老妈是成都人心中的骄傲。也是外来旅游人士必去之地。

炖煮蹄花相当考验耐性。急不得。相似于广东的老火汤。对火候的掌握要求极高。需要用明火慢慢炖至稀溜耙。筷子一夹能够轻松脱骨才算好。

推荐理由：麻、辣、酥、香、烫、嫩、鲜。名副其实的拌饭神菜。

地址：成都青羊区西玉龙街197号

豆腐用烧烫过的贴砂锅盛起。上桌时一直冒着泡。有浇热油的声音。最正宗的麻婆豆腐要用卤水的老豆腐。其特点为洁白明亮、嫩而不松。能够用筷子完整地夹起来。

来自网络

其他观点：

四川成都市的有名小吃太多太多了。大家知晓的几十个上百个品种我也不重复了。在这里我向大家推荐几个我亲自制作的九个古老的成都小吃美食。有些品种应该说国人绝大部份不知道。就连现在的成都人也是不知晓。这些都是几百年的历史名小吃。我把做出来供大家欣赏开阔一下眼界。

金丝面。青菠担担面、荔枝巷红油水饺、枣泥波丝油糕、金钩豆瓣抄手、蜜味水晶凉糕、千层酥玫瑰鲜花饼、糖油果子、张麻子脆臊面

• 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
• 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
• 有什么行业适用于初创业？
• 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
• 什么类型的项目适合刚创业的人群呢？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~