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1:天津“狗不理”包子。2:北京“庆丰”包子。3:西安“贾三”灌汤包子。4:上海“南翔小笼”包子。5:开封“第一楼 ”灌汤包子。6:扬州“三丁”包子。7:成都“韩”包子。8:武汉”生煎包”。9:重庆:五馅”包子。10:广州:叉烧”包子。
其他观点:
我是阿牛哥。一个专注于美食领域的作者。我来回答你的问题。中国十大著名包子排名(不分前后)。
1:北京庆丰包子。创建于56年。起初只是一个小店。现为北京特色小吃。老字号的包子铺现对标国际快餐。
2:狗不理包子。这个算是中国名气最大的包子了吧。选用三七馅调制。工序复杂讲究。每个包子不低于十八个褶。
3:新疆烤包子。这个是我国新疆乌鲁木齐的一种特色美食。是用馕坑烤出来的。馅料多为牛羊肉。味道不错。
4:四川韩包子。皮薄馅大。松软可口。好像是有八种口味的。有叉烧。三鲜。火腿。鲜肉。口蘑。芽菜等。
5:河南灌汤包。皮薄馅大。一口下去汁水横流。味道鲜美。
6:广东叉烧包。这个知名度也挺高。叉烧包最大的特点就是稍微有些裂口。蒸制的时候香气扑鼻。馅料也很讲究。
7:广东蛋黄包。这个是用蛋黄为馅的做法。对于我们北方人来说真吃不下去。太甜太腻。
8:南翔小笼包。这个主要在上海嘉定地区。小笼蒸制。精肉为馅。个小玲珑。一口一个。以本人的饭量可以吃8笼。
9:丁莲芳千张包子。这个是浙江的。创立时间好像是在晚清时期。最大的特点就是千张为皮。然后配着细粉吃。算是别具一格吧。
10:鲁西南水煎包。作为一个山东人。对于水煎包那可是情有独钟了。水煎包有两种形态。一个是长的。一个是圆形的。馅料多变。有牛羊肉的。各种海鲜蔬菜的。个人最喜欢的还是“猪肉韭菜”的。
超大的平底锅里。先放一层油烧热。然后整齐的码上一圈包子。然后是特制的面水。随着高温的加热。底部会形成一层金黄酥脆的锅巴。外酥里嫩相当好吃。
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中国十大著名包子。介绍青出于蓝而胜于蓝的“我做的包子”研发70多种包子。今天回答10种。此文不看你将错过成为亿万富翁的大好时机。
1、大盘鸡香包。以大盘鸡做为基料与五花肉精心调制。采用半发面等而成。口感微麻辣鲜咸香。后香味浓厚。
2、排骨包子。以用30种香料卤制而成的去骨排骨肉与肉粒做成馅。包在嫩酵面里。具有醇厚的排骨香味。
3、梅干菜鲜肉包。采用上好的梅干菜与肉粒炒制而成。香味四溢。梅菜味突出。用大发面包制而成。闻出来的蒸汽都直流口水。
4、香菇绿白菜素包。主要加入特制的混合香油。溶合在香菇中更加突出香菇的鲜香味。采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鲜肉包。以四喜丸子的制法调制成馅料。用嫩酵面包制而成。特点看似一团肉一咬而满口流油。
6、韭菜鸡蛋馅。加入精心配制的混合香油。是人人喜爱的精品。
7、韭菜鲜肉馅。肉韭菜味溶合合理。既有高汤的高雅味道。又有混合香油的浓香肉味。
8、大肉包。加以特制的高汤和特制的混合香油配嫩酵面而成。咸鲜汤汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉条配以肉高汤与特制混合香油精准配制而成。用大发面包制。突出有蔬菜肉香味。包子饱满松软。
10、莲菜肉馅包。用摔打的形式配制肉馅。洁白如玉。汤汁满满。加入嫩酵面的韧劲。越吃越幸福。
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评论(2)
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没想到大家都对你觉得中国十大著名包子有哪些?哪个最好吃?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
1:天津“狗不理”包子。2:北京“庆丰”包子。3:西安“贾三”灌汤包子。4:上海“南翔小笼”包子。5:开封“第一楼 ”