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关于五谷有很多不同的说法。在农村里面关于五谷的成语。大家最耳熟能详的就是“五谷丰登、五谷丰登”。除此以外还有一个骂人的话就是“六畜不辨。五谷不分”。不食人间烟火的意思。
关于五谷最常见的3种说法是:
2、《黄帝内经》(先秦到汉)里面的五谷是指
3、明代李时珍的《本草纲目》里面所记载的五谷。那么人们对于五谷最认可的就是《论语》里面的“稻黍稷麦菽”。
1、稻:稻米、水稻。这是我国主要的粮食作物。也是历史很久远的。史书记载。稻在“夏朝”大禹的时候就已经有了。所以来在咱们华夏神州大地。
是中国最早耕作的农作物之一。历史久远。来自夏朝之前。
3、稷:又叫做“糜子”。有个词语叫做“社稷”。就是这个农作物。这个也是中国很古老的一种农作物。在晋朝、南北朝之前就已经广泛种植了。现在在咱们国家广泛种植。也有的人说这个是“高粱”。
5、菽:叔叔的叔。上面一个草字头。五谷中是指大豆。豆类农作物。在咱们国家目前种植最多的就是黄豆。那么咱们就以黄豆来说。大豆也是起源于咱们国家。距今已有4700多年的种植历史了。可谓是历史悠久。
其他观点:
五谷杂粮是永恒的补品。现在人们都注重养生。也知道所有的营养都能从五谷杂粮中吸收。
农民大多数是以种地为生。在农村有许多关于农作物的文化。农村人的一饮一食都有讲究。
农村里面的五谷。是哪五谷。
农民对农作物十分熟悉。因为常年种植。五谷杂粮是指粮食作物。五谷也是粮食物的总称。五谷分别是水稻、小麦、高粱、豆类和黄米。在我国也是主要的粮食作物。
五谷从何而来
五谷在古代称之为栗、豆、麻、麦、稻。而后来在明代李时珍的《本草纲目》里记载的是稻黍稷麦菽。
五谷的概念形成相沿了两千多年。但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物。由于具有耐旱、耐瘠薄。生长期短。因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期。菽所具有的“保岁易为”特征被人发现。菽与粟成了当时人们不可缺少的粮食。
水稻结子实即是稻谷。稻谷脱去颖壳后称叫糙米。糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外。还可以酿酒、制糖。水稻属于直接经济作物。大米饭是中国东北居民与南方居民的主食。
小麦是禾本科植物。是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦的颖果是人类的主食之一。磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物生草本。是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。
高粱是谷类作物之一。有食用及药用多种功效。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
大豆是中国重要粮食作物之一。已有五千年栽培历史。是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
小米是谷类植物。禾木本的一种。它的营养价值很高。含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。它不仅供食用。入药有清热、清渴。滋阴。补脾肾和肠胃。利小便、治水泻等功效。又可酿酒。
其他观点:
农村人常说的“五谷杂粮”。到底是由哪五谷做成的呢?
生活在农村的小伙伴都知道小时候经常被父母教育要多吃五谷杂粮。少吃一些垃圾食品。
古人也经常说到“四体不勤。五谷不分”那么经常提到的五谷。到底是指哪些呢?
其实主要是指稻。黍。稷。麦。菽五种作物。
看到这些估计你们也听不懂。简单的说就是指水稻。小米。高粱。麦类。玉米等一类粮食作物。
水稻最早就是在我们国家发现。是我国南方的主要粮食作物;小麦在商朝以前就传入我们国家。是我国北方主要的粮食作物;小米原产地在我国的黄河流域。主要也在我国的北方地区种植;高粱起源与非洲。不过也有一种说法是来源非洲;大豆原产于我国的云贵高原。目前是主要是东北和华北地区为主。
“五谷”是指的粮食作物。现代所讲的“五谷”泛指主要的是带壳的粮食作物。所以现代的“五谷”泛指主要的粮食作物。指的是水稻。小麦。玉米。豆类。薯类(红薯。马铃薯)等五谷杂粮。
现在农村的年轻人已经很少有人开始种地了。作为一个在农村长大的孩子。我是90年的很庆幸五谷中的这五个类种我都知道。小麦。玉米。高粱。大豆。这四种是我们经常种的四种粮食做物。从种到收然后做成粮食一系列的程序我都做过。水稻我们那里条件不应许种植。但我打工的时候帮老板丈母娘家收过所以不止见过成品的从种植到收割我也见过。但到95年以后的我估计就没有几个知道了。因为基本上相隔五年之后我们那里基本就很少种地了。家里都是靠打工生活。在一个就是那时候大人对小孩的教育开始注重起来了。也不咋让孩子干农活了。不知看到的你们认识几种……
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评论(2)
粮食作物,水稻,高粱,农作物,是指,大豆,小麦,谷类作物,李时珍,五谷杂粮
没想到大家都对农村里面的五谷。是哪五谷?从哪里来?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
关于五谷有很多不同的说法。在农村里面关于五谷的成语。大家最耳熟能详的就是“五谷丰登、五谷丰登”。除此以外还有一个骂人的话